以前没机会尝,现在舟辞就在身边,此时不尝,更待何时?
反正喝醉了,也有舟辞扛她回去!
安全指数五颗星!
舟颜:“那你先尝这个!这杯酒叫‘bloodymary’,也就是血腥玛丽!虽然是烂大街的一种调酒,但是这家的调酒师调出来的味道,比我喝过的都好!我觉得是来必尝的一杯!”
虽然血腥玛丽烂大街,但是对于乔夕这种没出入过夜店的人来说,已经足够新鲜了。
这是一种鲜红的酒液,看起来像是鲜血一样,所以得名‘血腥玛丽’!
鲜红的酒液看着有点不祥的感觉,乔夕对着灯光观察了半天,才小心翼翼的抿了一口,
味道……
乔夕品了品,眉头皱起来。
舟颜看着乔夕的表情,忍不住的笑:“狗哥,你这是什么表情呀?”
乔夕又抿了一口,仔细品尝了之后,才道:“这酒的味道,跟我想象中的有些不太一样。”
舟颜:“你想象中的是什么味道?”
乔夕:“血腥玛丽,名字听起来很邪气,所以我本来以为这是一杯烈酒,是辛辣的。实际上……”
说到这儿,她顿了顿:“怎么说呢?有点冲!有酒的辣味,但更多的是番茄的酸味?还有咸,感觉味道奇奇怪怪的。“
舟颜:“血腥玛丽鸡尾酒的味道确实有点奇怪,你第一次喝不习惯是正常的!”
乔夕转头看向舟辞:“你要尝尝嘛?”
舟辞很自然的执起乔夕喝过的那杯,轻抿了一口。
他向:乔夕科普道:“血腥玛丽鸡尾酒,是由伏特加、番茄汁、柠檬片和芹菜根混合制成的,其实调好的血腥玛丽番茄的味道已经很淡了,你能尝出来番茄味,说明你的舌头很厉害。”
“芹菜根?”乔夕惊讶的瞠圆了眼睛:“我听着这配料,感觉像是黑暗料理一样!”
舟辞:“其实很多鸡尾酒的配料,听起来都挺像黑暗料理的。比如这一杯……”
舟辞从桌子上摆着的鸡尾酒中挑出一杯杯底白色酒液,中间蓝调,上面飘着白色泡沫的犹如蓝色白云鸡尾酒。
“这一杯酒,名字叫蓝天白云菲士,就是用各种酒混合,加奶油、柠檬汁、糖浆、蛋清,混合冰块、弹簧一起摇晃混合调成的。”
“为什么要加蛋清?不会腥吗?”乔夕瞪着眼睛,像是充满了求知欲的小学生。
舟辞指了指杯子上面的泡沫,解释道:“无菌蛋不会腥。至于为什么加蛋清?是为了打发出蛋白。”
“那弹簧呢?”
舟辞:“增大摩-擦力,也能加快蛋白的打发。”
乔夕‘哦’了几声,也不知道到底听懂没听懂。
她尝了尝这杯名字叫蓝天白云菲士的鸡尾酒。
略微有点甜,有些酒味,但是并不浓,上面的泡沫,有点像喝奶茶奶盖一样的口感。
乔夕喜欢这杯酒,忍不住多喝了几口。
舟辞提醒道:“这杯酒的酒味不浓,但实际上它是好几种酒混合制成的。血腥玛丽口感冲,但后劲小,这种混合酒喝着没感觉,但后劲大,最容易醉人,你少喝一点,别喝醉了。”
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