负责烹饪的丘丘人还专门强调了让他做烤肉味道会更好。
这么做能好吃就怪了!
且不说直接煮出一锅‘血污汤’般的黑暗料理的制作过程,提早加入盐甚至会让肉的表层收缩,剩下的淤血全部都被锁在了肉里面,反向操作拉满!
这些做法要是被专业厨师看到了必定要给你批判得一文不值才肯停嘴!不过对方是丘丘人,确实是不怎么会才向自己学习的,强忍着想要骂出来的心情,夏宇迅速地跑到了大锅旁将水里的肉排捞了出来。
还好...因为温度还没到蛋白质熟化的温度,整块肉等于就是用温热的盐水浸泡了几秒,连血渍都没来得及渗出。松了口气的夏宇用着认真的表情看向了身旁表情有些不满的负责烹饪的丘丘人。
“跟着我学习,这边不用灭火,再另外准备一个小一点的锅烧水。”
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一张简易的石制操作台,还算锋利的刀具,再加上最为基础的调味料——盐。为了起到演示的效果,两名三米多高的壮汉级别的丘丘人在萨满的示意下直接将操作台搬到了露天的场地当中。
巨大的骚动引来的自然是除了守门的两名弓弩手丘丘人以外整个部落丘丘人的围观。在各种各样的装饰打扮的二十多名丘丘人的围观下,夏宇开始了自己料理的制作。
将肉排丢入了新烧的冷水锅当中以后,夏宇从口袋里将剩余的野葱以及沙姜拿了出来,不过,令夏宇没料到的是,自己的这一举动顿时让围观的丘丘人们炸了锅。
“草!是草!我们不吃草!”“草!不好吃!多肉族,不需要草!”
集体起哄的丘丘人们最终在两名壮汉丘丘人凹出了肌肉鼓胀的造型后偃旗息鼓...
不同于起哄的族人,作为族长的三名老萨满似乎是看出了什么,来到操作台前仔仔细细地打量了几种原材料后,老萨满向着夏宇问到:“人类,这些草,有用?”
“没错,这两种不用吃,煮完肉之后扔掉就可以。但不能加多了。”夏宇将野葱和沙姜递给了老萨满。反正等肉汆水需要一定的时间,自己有充足的时间对他们进行解释。
考虑了一小会儿,为了起到一锤定音的效果,夏宇决定还是将香菇也用到烹饪当中。
虽然说菌类这个品种的食材在学会如何辨认有毒还是无毒前是一种极为危险的食材,但如果只学会辨认它们当中一种的办法,那就没什么问题了。
香菇在大火炖煮时产生的风味物质‘香菇精’能够一定程度起到替代味精的作用让汤变得更加鲜美。从品尝过自己烹饪的那名丘丘人的行为来看,对于美味的食物,他们是不会拒绝的。
从口袋里将剩余的香菇全部掏了出来,夏宇极为慎重地将其中的一朵递给
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