,大小年什么的,也不过是加一个菜应应景而已。
而如今,要摆满这么大的一张桌子,少说都是要二十道菜,而且都是些平时难以见到的山珍海味,像什么猩唇熊白、炙驼鲜,金齑玉脍、翠釜犀箸,食具菜肴不是天下各地的极品菜式。估计这些东西都是把内库的老底子都给拿出来了!
这还不算,崇祯还精心准备了几样京师名菜。如一道清汤燕菜,燕窝洁白,质地软滑,汤色浅黄,清澈见底,此菜味道极其鲜美,营养价值也很高。又如鹿茸三珍,鹿茸片加鱼翅、海参、干贝等3种海味制作。鲜香浓郁,味美,富于滋养。
还有三不粘,鸡蛋黄与猪油边搅拌、边炒、边淋油。成品呈较稠的流体状,似羔非糕,似粥非粥。入口绵柔软润,滋味香甜,营养丰富。以羹匙舀吃,不粘不盘,不粘匙,不粘牙,清爽利口,故称三不粘。
炸羊尾,为清真风味甜菜。以鸡蛋清糊和豆沙馅制成。色泽黄金,味道甜香不腻,外皮软而不酥。诸如此类,不一而足。所以说虽然只是一起吃一顿早餐,可是却能从感受到一片真情。
而且更加重要的是,这还不仅仅是一起吃一顿饭的事情,与皇帝共膳,那是极大的礼遇,起居注和朝廷邸报上都要注明地。
“皇上,微臣不过做了一些微不足道的小事,却劳您如此费心,实在是惶恐啊!”张麟麒十分感慨的道。
“国勇,你什么都好,就是太谦虚”却是崇祯哈哈大笑道:“谦受益,满招损,确实是不错的。可是过分的谦虚可就是骄傲了!扑灭自古以来人能够解决的蝗灾,这还叫是微不足道的小事吗!解救五府十八县,这还叫是微不足道的小事吗!一百三十五万八千户七百户百姓逃过灭门一劫,这还叫是微不足道的小事吗!”
崇祯越说越激动,甚至说到后来声音都是有点大,不过崇祯说的也是实情,自从蝗灾发生以来,崇祯就是夜不能寐,自从从他的哥哥手接过这大明江山以来,他就深深感到,大明朝这条破船还真是不好掌舵啊!
先是天灾,北方赤地千里,南方暴雨成灾。再是。外有鞑子挠边,内有李自成等流寇作乱,就连福建沿海一带也有倭人作乱,实在是令人头疼不已……不过好在塞翁失马焉知非福,自从老天垂怜大明,降下张麟麒后,大明朝这条破船总算是勉勉强强没有沉没,继续往前的先前驶去。
只是谁知道,人有旦夕祸福,天有不测风云。或者换句话说,屋漏偏逢连夜雨,船破偏遇顶头风!正当崇祯刚刚松了一口气的时候,这蝗灾又是马上出现了。而且还巧不巧的正好是在京师旁边。还祸及五府十八县。这顿时使得崇祯头大如麻!
蝗灾一起,药可救。而且五府十八县,有百姓数百万户,原
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