“请用。”暮润端起茶杯,向西宫庸敬茶,其他人也点了点头,包括鹿掌柜在内,然后开始品茶……
“热嗅茶汤,有香甜的花香夹杂着肉桂的融合香。入口苦涩味并不显明,几乎可以忽略。只觉舌面辛锐,瞬间生津。茶汤咽下后,舌面很惬意,齿颊间浮起丝丝缕缕的木质香,青苔香气,以及淡淡的兰花香。”
西宫庸听着她的解说,口中的茶汤滋味,便如她说的那样百转千回,回味无穷。
其他懂茶的连连点头,赞同不已。而不懂茶,本来只是过来附庸风雅,或和西宫庸混个脸熟,听她这么一讲,却有了醍醐灌顶之感,从来只是喝茶,解渴而已……没想到竟有这么多滋味。
暮润又闻了闻茶碗盖的香甜气息,以及近距离热嗅碗中叶底的味道,“除了香甜郁郁的花香桂香,周围还附着一抹微微的炭焙气息。香气聚集,融合成特别讨喜的岩韵。”
西宫庸如暮润所言,端起茶碗,热嗅叶底,莞尔不语,但是眼神流露出对暮润所言的肯定。
接下来,暮润又泡了第三泡和第四泡,茶汤的色泽依然透亮,汤感的滋味也一样甘醇柔和,舌面的感觉只余淡淡的辛锐,生津依旧,甜润而幽香。
“现在是第五泡茶汤。”暮润默数了大约十五秒的时间,然后把茶汤倒出,“每个人的喝茶习惯都不一样,喝到第五泡的时候,除了本身茶叶的香气,还更多了一种木质香味。”
这次不用暮润倒茶,鹿掌柜亲自上手。
暮润并非小气之人,不然也不会给他分茶汤,低声道:“谢谢鹿掌柜。”
鹿掌柜脸色微赧,“荣幸之至。”
暮润喝了一口茶汤,“嗯,除了木质香,还有青苔香和桂香,喉韵依旧甜润柔滑。”
第六、七泡茶汤,又各多停留了十秒钟才出汤,茶汤颜色稍淡了些。
“泡到现在,依然有很干净清晰的桂香还有优雅的木质香,很是生津馥郁。接下来第八泡汤,可以适当坐杯,令茶味浓酽,也可以煮茶,依然可以再喝上两杯回味丰富的茶。”
“泡完的茶叶,还能再继续煮?”鹿掌柜诧异问道,并非怀疑,而是求知,喝到现在他已经不敢再‘貌相’了。
暮润点头,“好品质的茶,当然可以继续煮,或者蒸,都可以。当然,如果是那种劣茶就算了。”
“原来如此。那这个桂香水仙是可以煮的?”变相的也是在问暮润,这个茶是否在好茶之列。
暮润点头,“当然。”
“鹿掌柜这是在怀疑我的茶喽?”西宫庸带着一丝戏谑的笑道。
鹿掌柜忙道:“不是,绝对不是。这个桂香水仙,西宫东家给我留二斤。”
“给我也来一斤。”另有人喊道。
“给我来二斤。”
……
西宫庸让伙计去库房备茶,掌柜的招呼客人。
扭头又看暮润,没想
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