,更是为栖木咖啡店开创一个全新的序列,最大程度地吸纳年轻消费人群。”
目前三家门店都拥有十分清晰的定位,但没有哪一家是真正面向年轻消费者的。
但这并不代表邱欣作为栖木咖啡店主理人的战略眼光不足,相反,她在规模扩张上有着清晰的思路。
总店位于申城著名的历史文化街区,既拥揽了市中心的繁华,又融汇了申城当地的特色文化底蕴,主要面向的是喜欢在街头漫步,同时热爱享受品质生活的人群;
两家分店一家是社区型咖啡馆,一家位于CBD的核心区,前者覆盖了一些更为年长的当地土著,后者则涵盖了消费能力更高的都市白领。
有了这三家门店的并驾齐驱,其实现阶段的栖木咖啡店已经能够覆盖25-50甚至是60岁的消费群体。
而陆沉要做的,便是填补18-24这最后一个年龄段的空缺。
伴随着栖木咖啡店·松泽大学城分店的开业,品牌消费者的年龄段将开创性地达到18-60岁之间,甚至“18”这个数字还能继续提前。
高品质的国货叠加全年龄周期的消费者,国民品牌之路,原本就是应该按照这个模式走的。
“芜湖~老板牛逼!”
其他人已经开始欢呼雀跃。
他们听明白了陆沉的思路,这就相当于是栖木咖啡店送上了最后一块拼图。
这块拼图的意义十分重大,因为无论放在任何一个年代,年轻消费群体的购买力都不容小觑。
拥有了这块拼图之后,一个咖啡帝国的商业模式也将真正开启。
“老板……我可以问一个问题吗?”
当其他人还沉浸在喜悦当中,钱斌果真如同陆沉对他的期望那样,要表现得更加谨慎。
“你说吧。”
陆老板把手中的马克笔放下,其实已经能够猜到钱秘书要说些什么了。
“就是……”
钱斌推了推眼镜,既不想扫了大家的兴,又觉得为了团队能够持续发展,有些问题不得不摆在台面上说。
看见他犹犹豫豫半天也说不话出来的样子,陆沉笑了笑,主动问道:
“你是不是怕其他品牌会对我们的新品进行抄袭。”
“是的。”
能够被对方一眼看穿,其实钱秘书也并不感到有多奇怪。
他们这位老板似乎总是能够洞悉一切,在一个眼神交错之间就轻易明察秋毫。
但他是真的在考虑这个问题,因为他有预感,这些新品一旦面世,一定会取得难以想象的成功。
可是在此之后呢?因为性格使然,他习惯性地会比其他人想得更远。
他确实是没有来自十年后的信息差,也确实没有像陆沉这样的眼界,但市面上各个奶茶品牌的互相抄袭,以及层出不穷的“李逵和李鬼”套路,他还是能够看得到的。
“老板,我只是觉得……”
他觉得自己还是有
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