第8章一锅方便面汤
吃饭要关门,吃东西也要在屋里,这是如今的常识。
方便面这东西本身也就一般,要是不放调料包煮起来也不会有什么气味。但放了调料包那就完全不一样了,这样说吧,在火车上,一个人泡方便面,基本整个车厢都会有味道。
而泡面还只是单纯的泡而已,要是用锅烧一锅水,然后把方便面调料包放进去煮,那味道散播的能力更是强。
三包小包的搭配调料吧,放一起都没什么分量。秦岚好不容易从城里的堂姐那借到一些棒子面,家里人也多少心情放松了点。想着就这几小包东西,煮了也就煮了,大家也算尝个鲜。
一大家子人,就半块面,但好歹是细粮,尝个味道就得了。主要还是多喝水,肚子罐饱了,虽然一两泡尿就没了,但多少能顶一会饿。
可哪怕是烧了一大锅水,几包调料包放下去,也是满厨房的香味。附近的几户邻居都闻到了,这本来大家都饿着肚子努力撑着的,你这一煮,不要了人家命嘛。
大人还好,忍的住,一些有小孩的邻居,真的是被香味馋哭了。
但这年头大家连粗粮都吃不上,这秦岚家是在煮什么,引起了很多人的好奇心。有些家里有小孩的,实在忍不住,也就上门来问问了。都是邻居,这年月邻居的关心一般都是很亲的。不像后世,一些邻居在一起住几年都不认识。
一大锅子水,方便面被这样一大锅水一煮,也变成了飘散的零碎几根子。而别看那一小包调味包,里面主要的成分知道的人都明白,盐是主要的。而这时代,盐是生活中不可缺少的东西,但平时大家煮菜,那真是就放那么一丁点,还是粗盐。
这时代煮菜放的盐,放在后世,都会感觉跟没放一样。但要是经常吃不到盐的人,稍微放一点,才能感觉的出有点盐味。
所以哪怕是一大锅水,这一小包调料包下去,换罗成来喝,肯定觉得跟没有味道一样,但别人却会觉得很有味道。
另外就是这调料包含有味精,这年代的人炒菜都不用味精的,有些人都没听过这东西。还有胡椒粉,特别是香精。胡椒粉和香精搭配一煮,这才是香味真正的来源。
另外一个包就是菜包了,这主要是放‘口味’的,后世有酸菜味的,鸡肉味的,香菇的,牛肉的等等。
罗成获得的是香辣牛肉面,所以这菜包里面放的就是脱水后的一丁点蔬菜和几颗子牛肉。在水里煮一下,那细小的牛肉粒才变大一点,比花生米大小可能还小一点,也不会有几粒。
但再小那也是肉呀,很多人多久没吃到肉了,哪怕是这样小小的一粒。
最后就是油包了,有些地方也称为酱包,这东西里面也包含了很多东西,油,麻汁,辣椒,香精等成分。
太奢侈了,秦岚
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