当然,也就是惊艳,如果看到了之前步方抛起土豆削皮的那一幕,可能就是如刘牧那般惊吓了。
切好了土豆,步方就没有在继续了。
接下来的菜就是炒土豆丝。
“你继续。”
主厨忽然道。
不知道为什么,步方刚才施展刀工的时候,有一种让他心悦诚服的魅力。
这小子是不是突然开窍了?
“好。”步方面无表情的点了点头。
点火,热锅,嗤嗤嗤的煤气喷火声响起。
步方的动作简单而潇洒。
主要是这道菜,实在是简单到没有任何的难度。
菜刀一甩,横过案板,切好的土豆丝便是纷纷入锅,顿时蓬勃白气上涌。
握着锅勺,步方开始颠锅。
那一套动作,协调无比,仿佛连成了一线。
火光喷薄,步方的面色无喜无悲。
看都不用看,步方抓着锅勺,朝着那摆在灶台上的调味料舀去。
每一勺该舀多少,多少的量合适,步方都不需要看。
撒入锅中,一阵颠锅。
刘牧吞了吞唾沫。
“这小子……乱来的吧,故意耍帅呢?调味料的量都不看……就往锅里洒!”
刘牧不相信步方的厨艺一下子就这么好了。
明明之前还跟他半斤八两的啊。
说好一起扑成狗,你怎么就悄悄熬出头?
“闭嘴!好好看着……”
主厨激动的骂了刘牧一声。
他扭过头,死死的盯着,步方的烹饪动作,没有丝毫的失误,完美到让他都不可置信。
那眼眸中的淡然,是对自己厨艺的自信,步方相信,每一勺调味的量,每一次火候的把控……
这是只有世界级顶级大厨才有的自信啊!
教科书式的烹饪!
嗤嗤嗤。
锅一颠。
锅中的土豆丝便是纷纷落入了锅勺之中。
哗啦一声,倒入碗内。
汤汁浇灌而下。
似乎有光芒闪过。
刘牧差点以为自己瞎了!
菜还能发光!刚才那是真的在发光啊!
“酸辣土豆丝,完成。”
步方放下了厨具,皱了皱眉头,擦拭了一下手上的水渍。
没有厨神套装,感觉还是挺不顺手的。
“这……”
主厨嘴唇都是在哆嗦,他不可置信的看着步方。
菜品成型,仿佛有光在流淌。
虽然只是简简单单的一道酸辣土豆丝,但是那空气中弥漫的香味,以及恰到好处的酸辣之气。
这道菜,平凡中透露着不简单。
主厨吞了吞唾沫,抓起了勺子。
用勺子舀了一勺,呈现淡金色的酸辣土豆丝。
仔细看,可以看到酸辣土豆丝每一根的粗细都是相同,这是完美的刀工。
而且……每一根土豆丝的入味和火候掌控也是完全相同……
啊呜。
一勺土豆丝入口。
主厨的目光顿时一凝……
“哦~~~”
主厨眯起了眼,脸上浮现坨红,身上的衣袂都是在飘摇。
他感觉自己好像骑着马儿,在草原上奔腾。
策马
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