板留客这招倒是留得很聪明。
赵欣欣刚将东西搬到石楼后院,石楼的贺老板就亲自迎了下来,一双精明略带猥琐的眼睛不住的往赵欣欣手上的罐子上瞧着:
“欣欣姑娘来了,今日又给我带来了什么好东西?”
老赵和秦氏将大白菜等送了进去,赵欣欣则是一副大爷模样的看着贺老板:
“贺老板,你这可是有福了,这一次是个新鲜玩意儿。”
赵欣欣打开盖子,一股奇异的腥臭味扑面而来,江子兮和贺老板都朝罐子里面看去,只见是一罐子抹上石灰的蛋。
江子兮一顿,这是……这是皮蛋?!
这都不是重点,重点是,赵欣欣是从哪里找到这么多的石灰和碱的?
难不成……她自己会提炼?
在这个连糖都少见的年代,赵欣欣……着实是个神奇的物种。
唔……差点忘记了,赵欣欣有个无所不能的系统。
贺老板看着一堆石灰坨坨,不由得皱起了眉头:
“欣欣姑娘,你耍我呢?这不就是一堆石头吗?这你也要高价卖给我?你真当我冤大头呢?”
赵欣欣努了努嘴,一副看智障的眼神看着贺老板:
“真是不识货,你睁大眼睛仔细看看!这哪里是石头,这叫松花蛋!味道超级美味的!我自己在家都舍不得吃,你还嫌弃。”
她放下罐子,从罐子里面掏出来了一个松花蛋,先将外面的石灰给刨开,露出白色的蛋壳,她拿进屋子里洗了洗,那蛋壳看着愈发白净了。
贺老板惊呆了,张大了嘴巴:
“这……这还真的是蛋?”
赵欣欣并不搭理他,而是缓慢的将蛋壳剥开,露出里面略带褐色却晶莹剔透的皮蛋,掰下一点递给贺老板:
“尝尝,看味道怎么样?”
赵欣欣又掰下一点递给江子兮,笑道:
“你也尝尝,你若是喜欢,等过两天我另外一坛子开封了,就给你送些去。”
江子兮笑着接过,尝了尝味道,略带碱的味道,却不大浓,蛋皮滑嫩,里面的皮蛋流心更是如同蟹膏一般鲜美。
腌制得相当的好。
江子兮眼睛一亮,夸赞道:
“你手艺真好。”
赵欣欣自豪一笑:“那是自然!也不看看姑奶奶我是谁!”
贺老板虽然觉得味道不错,但略微思索之后,却并不想要:
“你这蛋虽然惊奇少见,味道也不错,但是我觉得并不适合所有人的口味,我看你还是拿回去自己吃的。”
赵欣欣气得不行:
“我说你有没有眼光啊!这么好的松花蛋你居然不想要?!”
说着就要跟贺老板动手了。
江子兮哭笑不得,忙拉住赵欣欣,这才跟贺老板说道:
“我觉得这松花蛋若是用来和瘦肉一起煮粥吃,味道肯定会非常不错。”
赵欣欣一愣,惊讶的看向江子兮:
“诶,你怎么知道有皮蛋瘦肉粥这种食物?”
江子兮装作疑惑:“啊?”
赵欣欣笑着摇头:“没什么,随口说说。”
她又仰起头看向贺老板:
“就是,松花蛋用来和瘦肉一起熬粥,好吃得不得了!”
贺老板明显不怎么相信:
“那你做一个我尝尝,若是好吃,我就高价全要了。”
赵欣欣顿了顿,略微尴尬:
“我其实不大会做菜,要不你让你厨房里的伙计试试?”
贺老板:“???”
逗他玩儿呢?
他厨房里的伙计连见都没有见过这玩意儿,咋做?
贺老板想,赵欣欣如此会种菜,怎么可能不会做菜?明显是在说谎!
于是不管赵欣欣怎么说,贺老板都不愿要这松花蛋。
江子兮见此便说道:
“我倒是会做菜,不如让我来试试吧。”
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