苏景林叶德武洗了手过来,和苏叶一起动手用调料把野兔和野鸡都腌上,等会烤上一部份,吃不完的再抹些盐腌着。
谢卫华把狍子肉切出来几斤,切成一条一条的,装进一个小布袋里,放小溪里泡,再把其它的肉剔出来,放木桶里泡着水,骨头放麻袋里。
整只狍子处理干净后,谢卫华把泡小溪里的狍子肉拿给苏叶:“泡的时间不长”
苏叶接过来切片:“一会腌时多放点酒,怎么会想着带这么多木盆木桶?”
谢卫华微笑道:“这还是我姑丈建议的,他有经验。”
苏叶快速地切着肉片:“哦,我没想着这些”
谢卫华:“还是不太方便,到了前面镇子,买几个竹篮绑马上顶上”
谢卫华看现场那么多野兔野鸡,说:“第一天没经验,下去一半人去打猎就行。”
太阳快落山时,众人吃上了晚饭,人多,都是装了汤,拿上干粮和菜,随地坐,野鸡蘑菇汤很是鲜美,只是炖汤的锅不大,一人只能喝一小碗,都意犹未尽,苏世涛笑着说:“十三叔,到了前面镇子买个大锅呗,扣在马车顶上。”
苏静舫吃了一口有辣椒粉的狍子肉串,说:“随你便,烤肉加了辣椒,味道又不大相同,爽快。”
苏世涛:“在家你不是这么烤过吗?,有什么不同?”
苏静舫:“景林家的辣椒粉很细,炒时火候又刚好,是不同。”
另一边,苏叶喝完了汤,觉得不够,苏景林也一样,说:“野鸡还剩下许多,要不然晚些住进客栈,借客栈的厨房炖汤。”
苏叶:“野兔也余下不少,借厨房做一大锅卤水,野兔野鸡都卤上算了,明天中午赶路,热了就能吃,炖汤可用狍子骨头炖,守夜的人兼看火,熬一个晚上,明早用那汤做面条,一人一碗,早餐这不是有了”
叶德祥:“这主意不错,很久都没吃到叶子做面条了”
天黑了下来,吃饱喝足的大家收拾好了东西,每辆车的车厢前两侧挂上两个气死风灯,三刻钟后,一行人进了镇,在来福客栈门前停下,客栈大堂里有几人在用餐,客栈里的小二迎了上来,苏叶的车还是在最后面,前面的人在交涉,不一会,车队从侧门进入客栈后院。
来福客栈前面是两层,后院是平房,后面居然有两个单独的小院,小院正房三间,厢房各两间,两个小院都空着,苏氏一行人包下一个小院,外加两间通铺。
苏叶下了车,就发现院里很安静,除了他们后院好像没人,一阵的忙乱过后,马车都拉到小院里,马匹交给店家喂草料,各人的房间都安排了下来,苏叶和苏暖苏昀三个人住一间厢房,房间里砌的长炕,睡上几人没问题,苏叶刚把自已随身的背包放炕上,苏景林就叫她去了客栈厨房。
苏叶在厨房里把租借来的两个大铁
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