认出了眼前的两个人。
“宋老师,唐老师好。”
女人笑道:“你们看上去,比视频里还要郎才女貌一些。”
“谢谢。”
女人又笑着问道:“你们还是第一次来吧?”
“嗯。”
唐婉晴回答道:“第一次,所以什么都不懂,就点了几个招牌菜。”
“那我给你们介绍介绍你们点的菜?”
“好啊。”
女人得到应允后,指着桌上的小碗,说道:“这龙井虾仁选用活大河虾,配上了清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩。
芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。”
三人迫不及待的一人吃了一个,嘴里确实有一股回味的清香味。
“不错。”
很快,第二道菜东坡肉,也被服务员端上来了。
“东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,但是每一个地方都不一样。
在我们杭州是很有名的,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,而我们是直接焖煮收汁的,味道很不错,你们尝尝。”
碗中半肥半瘦的猪肉,被码得整整齐齐的,就像麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙。
宋毅最先夹起一块尝尝,吃入嘴中。
软而不烂,肥而不腻。
“好吃。”
宋毅对着唐婉晴和小桃说道:“你们不吃吗?”
唐婉晴和小桃摇头道:“我们在减肥。”
一旁的女人掩嘴笑道:“这东坡肉确实吃了,容易长肉,我都很少吃。”
“.”宋毅。
然后是第三道菜,西湖醋鱼。
“这西湖醋鱼也是杭州名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。
西湖草鱼精选西湖草鱼作为原料,烹制前先将草鱼在鱼池中饿养一天,使其排尽体内杂物,去除泥土。
烹制时火候要求非常严格,必须要掌握得恰到好处。
鱼烧制好后,淋上一层火热的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉鲜美,别具特色。”
介绍完主食之后,再上来的就是小吃定胜糕。
“南宋定胜糕是杭州地区传统小吃,始于宋代,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。”
随着菜品全部介绍完毕,女人也笑道:“好了,宋老师,唐老师,你们慢慢吃,我就不打扰了。
不过吃完之后,你们可以在我们的店里面的墙上签个名字吗?”
“阔以。”
宋毅答应道:“只要你不嫌弃的话。”
“那我就先谢谢你们了。”
女人走后,三人就吃了起来。
一开始还说要减肥的两个人,在没有外人的时候,终究还是忍不出诱惑,吃起了东坡肉。
宋毅嘲笑道:“你们不是说要减肥,不吃东坡肉的嘛。”
“明天再减。”
两人异口同声道:“不吃饱,那里有力气减肥。”
吃完结账的时候,还是老板的
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