在叶森和丹尼尔将三只烤全羊还有几百串烤肉全部消灭干净后,服务员带着震惊的表情穿过层层堆叠的空盘,将这一餐最重量级的料理,昆布牛肉端到了两个大吃货面前。
“感觉很美味啊。”叶森啧啧了两声,
与之前粗犷的烤肉风格不同,昆布牛肉是被盛在一个精致的餐盘中端上来的。
微微焦黑的外皮,内层却微微渗出肌红蛋白的嫩滑肌肉和脂肪。不过,最吸引眼球的还是撒在上面、带着扑鼻海鲜香气的撒粉。
服务员很有礼貌的介绍道:“因为昆布牛肉实在是太鲜了,尤其是靠外的部分更是包含相当多的鲜味物质。我们的厨师为了保证鲜味不被破坏,所以默认的烤了五分熟,如果您不喜欢还请见谅。
牛肉上的撒粉是昆布牛身上的昆布毛清洗、烘干、磨碎而成,您如果喜欢吃海鲜的话,可以尝试着多沾一点。”
看到如此有礼貌的服务员,丹尼尔一下子乐了:“没想到料理是西式的,顺带着连服务都是我那边的风格。着服务周到啊,怪不得你们这家店的生意这么好。”
叶森拿起旁边的筷子,轻松的夹断盘子里嫩到不讲理的牛肉,放入口中仔细咀嚼一番。
海洋的气息同草原上牛羊肉特有的纯正香味搭配的相当完美,昆布特有的氨基酸和核苷酸彻底渗入了每一丝肉纤维中。
说真的,叶森从来没有吃过这么鲜的食物,人类对于蛋白质的需求简直在这一刻被完全满足。
“永北山脉真是个好地方。”丹尼尔不禁感叹道:“无论什么食材都是如此的美味,称上一声肉食者的天堂也不为过啊。”
“好吃。”叶森也肯定道:“这牛肉,换成世界异变之前绝对能卖到最高级和牛的价格。”
随后,叶森有微微皱眉道:“但是我总觉得,这还不是他最巅峰的状态。就像是六月份的小龙虾,的确好吃,但是和八月份的肉质的甘甜、饱满终究还是有些区别。”
丹尼尔摸了摸鼻子:“怎么好吃的东西到你这总会变得缺点什么。咱们先吃着吧,吐噜噜不是说忙完了就过来吗,先不要急,至少我们现在有了个大致的方向。”
“不过,我吃下这份昆布牛肉之后,的确也没有要揭开第二道基因锁的迹象。”
不得不说,这家永北山脉正宗烤全羊店的生意是真的好,直到三点之后,吐噜噜才从繁忙的厨房工作中解放出来。
“呼,终于可以休息会了。”吐噜噜擦了擦汗,满脸笑意的坐到叶森的旁边。
叶森也笑着点了点头:“像你们这种又做早点又干宵夜的餐馆,也只有下午三四点这段时间能稍微休息会了。”
“知音啊!”吐鲁番握着叶森的双手感慨道:“如果不是生意头太好,我早就不干这一行了。我准备等到这一轮昆布牛繁衍的交替完成
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