十里春风,二分明月。
锦衣团簇下的琼楼烟花之地,柔腻之乡,但却有着千年繁华的底蕴。
“烟花三月下扬州,先上淮扬第一楼。”侯勇带着扬州啤酒的领导班子一齐迎接秦东这位钦差大臣,“现在虽然是正月,但第一楼还是要去的。”
“当然要去,”秦东笑了,这世间,惟有美食不可辜负,“现在就去。”
一旁跟随秦东而来的刘榛是第一次品尝淮扬菜,这家富春茶的大煮干丝刀工精细,水晶肴蹄香酥爽口,鸡包鱼翅功夫独到,蟹粉狮子头、富春鸡、叉烧鳜鱼等等,无不滋味隽永。
“小刘,尝一下富春包子。”扬州的一位副厂长笑道,对于总公司的领导,他不敢怠慢,即使刘榛这样一位随从,他也要照顾周全。
秦东慢慢品着富春家的“魁龙珠”,用浙江的龙井、安徽的魁针,加上富春花园自家种植的珠兰,以扬子江水泡沏,味道浓郁淳朴。
“唉,扬州是一个我来了就不想走的地方。”
“那就多住一些日子,要么西安、扬州两边跑。”侯勇笑道,德法战争开打,听说葛俊杰挂帅,嵘啤方面则是武庚掌印,现在听说葛俊杰打得不错,秦啤的销量从以前的每月500吨,提高到每月1500吨。
可是两家啤酒厂认输谁赢都不是秦东想看到的,索性他就不回秦湾,要么在西安吃肉夹馍,要么到扬州吃煮干丝。
“知我者,老侯也。”秦东挑挑大拇指,却又对着大快朵颐的刘榛道,“怎么样,这里菜比羊汤好喝吧?上啤酒吧。”
扬州啤酒的总工把带来的新研发的啤酒放到桌上,此时扬州各式各样的啤酒,侯勇也各上一瓶。
与全国闻名的江苏白酒“三沟一河”相比较,江苏的啤酒多少有些落寞。
无锡太湖水、南京金陵、常州天目湖、南通大富豪以及泰州三泰、张家港、亚力……还有日本品牌三得利。
秦东默不作声地品尝着啤酒,扬州的总工就有些紧张。
“厂里以前引进的是丹麦酿造设备和生产工艺,我也作了市场调研,丹麦工艺生产出来的啤酒符合西方人的口味,偏苦涩,中国人喝不惯,扬州人更喝不惯。”
所以,扬州啤酒一开始很受市民欢迎,买的人多也是因为尝个新鲜,时间久了,扬州人觉得这啤酒味道不对口,慢慢的,喝的人就变少了。
“现在苦味值小了,清爽度高了,我看可以。”秦东把西安的一套打法复制了过来,先要开发出一款扬州人甚至江苏都喜欢喝的啤酒来。
听到总公司的董事长赞扬,扬州的总工一颗心就放进肚子里。
大家品尝着各式各样的啤酒,兴致很高,“扬州乃至苏北市场,对我们很重要,”秦东笑道,“东北虎,西北狼,喝不过江苏小绵羊;长江南北,喝不过苏北,下面就看
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