肉丸,再剁碎了些,包裹在鱼丸里。
既然决定做丸子,阮湘就多打算开发一些产品。
她让柳氏看着煮,自己去了李栋家订了些豆腐,又从后院的的地窖里搬来一筐白萝卜隔芋头。
她要做一些豆腐丸子、萝卜丸子,还有芋头丸子,这个工程量已经够大了。至于她想出来的其他丸子,她现在有了新的思路,先看下明日的销售情况吧!
这丸子在店里一上,便受到了人们的追捧,尤其是爆浆鱼丸。
这些丸子,被刷上酱汁,做成麻辣凉拌。
而且阮湘还想起来一道鱼丸粗面。
因为天气太热了,阮湘就让王小麦像上次卖粽子一样,在店门口摆了几个簸箩。
“这丸子无论是烧汤还是烩菜,滋味都好,孩子平日里不爱吃豆腐、萝卜、鱼、肉的,这做成丸子,准能吃一大碗。”
王小麦忽悠着来来往往提着菜篮子的妇人。
“这东西,谁不会做呀!”有那鼻孔朝天的妇人嗤笑道。
“就是说,都是些家常的东西,卖的这么贵!”这是那精打细算,想买又舍不得掏钱的妇人。
“这位客人,您这可就不对了,这不年不节的,谁舍得炸两丸子吃,而且这价钱,你自己算算,同你做那一盘子能差多少,而且它回家就直接可以煮了吃,多省事呀!”
王小麦也不生气,继续卖力的推销着。
自然有心动的厨妇,你一斤我二斤的,倒是卖出了不少,后来又陆陆续续的有闻讯赶来的人,又卖出去不少。
其实也没多大会功夫,就卖的七七八八了。
这下阮湘心里就有数了。
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