“其实也很简单,”林嘉行测过身子,让出位子供荀笙旁观,“先在碗里打4个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离开。然后用小秤乘上100克白糖倒进鸡蛋黄去,用打蛋器朝一个方向搅散,直到把蛋液打成乳白色。接着,烧开牛奶倒进去,开小火70℃恒温炖上,不停搅搅搅。最后放冰箱,过两小时再拿出来搅上一搅,重复几次就可以了。”
“啊……真是个耗时的活儿。”荀笙光看了一遍,还没上手做呢,就觉得不在自己的能力范围内了,“对了,表哥,Xun大师说收你为徒来着,她联系你了吗?”
旁敲侧击,为自己的机智点赞!
“还没呢。”林嘉行面露愁容,“这几天走到哪儿都被人当大熊猫看,问我师父长什么样子,可我自个儿都还没见着呢。”
“那你最近音乐方面有什么问题吗?”荀笙补充,“我是觉得带着问题去找人比较好。”
“这倒还真有一个。”
哦?表哥还真是带着问题在找自己啊?“什么问题啊?我可以听一听吗?”
“当然,”林嘉行拉开冰箱冷冻室的门,把搅拌好的冰淇淋放进去,“那天音协表演赛,我演奏了一曲《尚》,你还记得吗?”
荀笙肯定的点着头:“嗯,很好听,很恢宏壮阔的编曲。”
林嘉行感到意外:“没想到你会用恢弘壮阔这个词,看来阿笙也是懂音乐的。”
荀笙浅笑:“不过是撞了个词,表哥谬赞了。”
“四书五经,我是打算做一系列共九首的,但编完《尚》之后,却发现其他几首的初稿里都有《尚》的影子在,行不起自己的特色。”林嘉行依靠在厨房灶台边,右手手肘搁在上面,双腿自然交叉,斜着身体看向荀笙,“阿笙,你有什么想法吗?”
“四书五经,大学中庸论语孟子,诗书礼易春秋。细究来讲,它们各自的不同点很多,但若是要用编曲来描述,又很容易落入中国古代历史这一俗套。”荀笙仔细想着,“其实《尚》这曲子已经海纳百川了,表哥你又何必执着于全家福,做全九首呢?”
“大概就是为了在国际舞台上,用中国传统的竹笛,来讲一讲中国最传统的文化吧。”林嘉行轻叹一口气,“我知道这很难。”
“或许,表哥,我有个想法,”
“讲来听听。”
荀笙揭开锅盖,一锅面条色香味俱全:“《尚》之一曲,就像这放了很多料的面条,海纳百川,恢弘壮阔,仿佛一曲之中讲了华国上下五千年的历史,令听者感怀。懂音乐的,以及喜欢传统曲风的会很欣赏,但大多数人听它的感受应该和听交响乐差不多。
觉得好,但不知道哪里好。偶尔听到会很欣赏,很感动,但却不会特意去搜来单曲循环。现在很多做最传统编曲的都面领着这样的问题,受众面始终打不开。但其实现在的年轻人很喜欢传统文化,汉服、茶艺甚至于插花,以及古风音乐。”
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这章是我的真实感受哦,有点啰嗦了……
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