边疆。百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
而吃狗肉也是追溯到汉代,相传。汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
南方吃赤豆糯米饭,据说古代有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
其实,说来说去,跟当地的产物有很直接的联系。北方种麦,因此,混沌、面条就比较流行。南方是鱼米之乡,吃鱼吃饭也就成了主流。
付盛林还跟大家说,唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
“很可惜,因为以前国家的不重视,导致这些传统节日越来越不受青睐,反而国外浸透进来的平安夜、圣诞节、情人节国人趋之若怡,我们中华民族的传统前途堪忧呀!”万老叹了口气说道。
吃了早餐,大家忙着捉鱼,或者跑去别人家看别人捉鱼,这也是一种乐趣。不少的游客,尤其是小孩子,一个个不怕脏地搂高裤脚,走下去摸鱼摸螺。
没多久,老村长走过来要楚家强前去帮忙。说帮忙其实是借口,无非是想要楚家强到他那儿拿些莲藕回来煲汤。
老村长看着村子的变化,心中自然感概万千。他觉得自己这辈子最正确的抉择就是将楚家强留在村子,当时,他也是顶着压力跟不安,要这个大学生留下来的,毕竟可能会耽搁了后辈的前途。
也正是这样,老村长心里其实一直觉得亏待楚家强这个后辈,一直想要弥补一下,可惜人家不缺钱,就只能在这些小事上多关心一些。
“赶紧过去帮忙,顺便扛一些回来,你这人多,我那不可能吃得完。”老村长的池塘比较大,里面除了养鱼,还种一些莲藕。他准备自己留两顿吃,其他的全部送了,主要就是给楚家强这里,还有研究院的那些人,压根不准备卖。
楚家强应了一声,跟一群人涌去。到了地方,周福荣等人就马上跑下去赶新鲜。楚家强则是坐下来,塘基有不少扔上来的莲藕,看样子粗壮而又洁白。他忍不住挑起一块,在清水洗了一下,然后咔嚓咔嚓就啃起来。
其他人看了目瞪口呆,梁玉不可思议地问道:“你就这样吃?”
肉质细嫩,鲜脆甘甜的莲藕让楚家强美美地享受了一番,见他们都这表情,郁闷地说道:“你们不知道莲藕也可以生吃吗?口感很好呀!而且营养比煲汤之后的更好,毕竟煲过之后,营养都跑到汤里面了。”
其他人将信将疑,大胆的也扳断一块,先洗干净,然后削了皮,试着咬一口,发现的口感新鲜,味道极好,一个个都赖在塘基上啃起来。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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