忠勇伯老夫人生辰,苏灵雨带着怀礼参加。
是一场家宴,没邀请多少外人。
“你来尝尝,这是新请来的厨师,你尝尝味道怎么样。”四婶笑道。
大婶子却说道:“你让她尝,就是白费心机。她啊,嘴吃叼了,外头的种种,不如家里的好。”
“婶子说笑了,好吃的,我都爱吃。这厨艺的事,不能单说一人,好的食材配好的厨师,这是更上一层楼。
一般的食材,配上好的厨师,能做出鲜美的吃食,这才是一顶一的棒。”
妗子们都笑起来了。
苏灵雨说道:“这螃蟹鲜肥、甘腻、白黄相合,具备色、香、味三大特点。做得是极好的。”
“好是好,但难吃。一只螃蟹上桌,我是用嘴咬呢?还是用手掰?无论是怎么吃,都显得不雅。”有一姑娘说道。
“这有何难,一把剪子,一把勺子,便能将它吃得通透。寻把剪子来,我吃给你们看。”
“好啊。”
临近几桌的姑娘、婶子们,都聚集在一起,要瞧瞧庆王妃是怎么吃螃蟹的。
只见苏灵雨拿着剪子,先将蟹腿剪掉,而后剪掉蟹腿关节,用蟹腿尖锐部分,刺推蟹腿管内的肉。
这般轻而易举,就把蟹肉给吃了。
“原来是这般,还真是方便。”
“果实是行家。”
“听说状元楼的,为了吃这螃蟹,这门弄出了蟹八件。我说他们就是多此一举,一把剪子就能做的事,他们偏偏弄出了八件。”
苏灵雨吃着蟹肉,“八件有八件的好处,剪子有剪子的好处。”
她吃完了蟹腿,拿着剪子,剪一下蟹壳,而后掰开蟹壳,用勺子挖里头的蟹膏、蟹黄。
“真真是方便,我也去试试,快快送剪子过来。”
心急的姑娘迫不及待要吃蟹了。
隔着屏风的男子们,很是好奇女眷那边的是怎么吃螃蟹的。
哥儿朗声问:“婶婶们,姐姐妹妹们,可得了法子?快来教教我。”
“看你猴子,猴急得很。”老夫人笑道。
苏灵雨将吃完的蟹壳放下,拿起帕子擦手。
四婶问她:“王妃怎么不多吃几个?”
“螃蟹性寒,暂且不宜多吃。大家伙都吃起来吧,莫要管我。”
“那我们就不客气了。”
苏灵雨喝了好几口黄酒,暖身温腹,驱寒去冷,看着大家吃喝。
上菜的上菜,吃蟹的吃蟹,好不热闹。
一番热闹过后,餐桌撤去,众人移至花厅。
姑娘们到别处去嘻哈,或是找哥哥们耍去。
老夫人靠着宝蓝万寿纹锦缎枕,“今日的黄酒真是不错,入口留香,入腹温暖,醇厚绵长。”
四婶打趣老夫人,“还是您最会吃,这酒啊,是王妃到来的。”
苏灵雨摇着扇子,“好是好,但不能多吃。瞧我这吃了一身汗。”
“等等,王妃,您这扇子少见。”
话落,大家看向她手中的扇子。
大婶子伸手
请收藏:https://m.bi66.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)