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李桑没有拆穿齐神的打算,见店内客人达到高峰,便宣布明早的安排
“大家,本店明早会提前半小时开始营业,到时候会增加红茶和咖啡,搭配面包作为套餐售卖,可堂食也可外带,有兴趣的客人明天早点来喔。”
“搭配饮料不错诶那店长小哥,明天还是蜜瓜包吗”
“明天还是蜜瓜包,不过后天是新品。”
闻言,有客人不解道“诶蜜瓜包就很好啊,我还想再多吃几次呢。”
但马上就有人反驳“虽然蜜瓜包确实不错,但新品说不定更好,我支持店长桑做新品”
“对对,我也支持反正明天也还能吃到蜜瓜包。”
“但是,蜜瓜包真的很不错啊”这位应该是蜜瓜包的死忠粉。
不过最后,想尝试新品的声音还是占多数,大家都开始期待了起来。
早餐全部卖完后,小店短暂进入较为清闲的时间段。
而李桑则回到厨房,开始制作今天要卖的甜品。
其实对现在的他来说,甜品要晋升中级并不难,穿越了几个世界,手艺的提升肉眼可见,而烹饪很多时候就是一通百通,同样的技术在面对不同料理时也能起到作用这就是经验的融会贯通,对新产品的开发来说,自然也是好处多多。
不过,除早餐外,日常出售的甜品他并不急着推出新品,先提升已有商品的味道,将自己对美食的理解融入其中才是他现在更想做的事。
首先,就从咖啡果冻开始,回到最初的出发点
这一天,老顾客们发现,小店的甜品变得更加好吃了。
昨天喝过奶茶的,觉得奶茶更好喝,今天尝过甜品的也觉得,现在的甜品更加好吃。
难道店长桑什么时候去进修过了感觉跟以前完全不是一个级别。
之前确实也很好吃,但那时的好吃还在正常范围,是普通人偶尔也能吃到的范围;现在的好吃,却是努力也未必能碰得到的那种好吃,食物的味道、形状、乃至香味都更有辨识度,更加圆满,简直就像美食进化版。
同样的小蛋糕,昨天和今天的味道就不一样,真是神奇。
但这也有坏处,那就是不过瘾,好吃的食物总让人忍不住想一吃再吃,但甜品的分量通常又比较少,没几口就没了,真是让人难分难舍,难分的是对美食的欲望,难舍的是对钱包的厚度。
而这也导致,明明是客人稀少的上午,一眼看过去,店里竟然也几乎客满全是来了就不想走的客人。
于是,小店忙碌的时间提前开始。
幸好现在他的体力是以前的好几倍,应对这种情况也算得心应手。
傍晚,小店高峰期。
今天排队的人比昨天更多,然而在拥挤的人群中,却有个戴着毛线帽和墨镜
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