稠顺滑,许多店家会用水牛奶来取代普通牛乳。叶陵以前就经常吃水牛奶制作的双皮奶和姜撞奶,水牛奶中的脂肪含量特别高,最终成品粘稠醇厚,那种口感确实是其他奶种难以替代的。
只不过在游戏里,叶陵暂时还没遇到水牛。他倒是知道在哪个地图点附近生长着一种与水牛类似的魔兽,以后可以找机会收集一批水牛奶。
除了牛奶以外,另外一种用量最大的材料便是鸡蛋了。叶陵一直有采购收集咕咕鸡蛋的习惯,现在随着他和玩家们的等级提升,市场商业出现了种类繁多的各种鸟魔兽的蛋。叶陵的终极目标是以后用菲尼克斯蛋来制作一道蛋炒饭,也不知道有生之年能不能实现。
而像是杏仁露里需要用到的杏仁、木瓜炖牛奶里要用到的木瓜、姜撞奶里需要用到的姜块等等更是数不胜数。要不是现在桌面上没什么东西,叶陵都要担心自己一个长桌放不下所有原材料。
在往外掏原材料的时候,叶陵随手将自己酿造的一瓶葡萄酒给带了出来。
他本想将这酒放回储物空间里,可看到了葡萄酒和苹果,他突然就想起了一样特别应景的饮料——圣诞红酒。
当初叶陵在亨格村里制作的女巫汤就与圣诞红酒十分类似,只不过女巫汤中除了圣诞红酒的调料以外,还会添加卷心菜、胡萝卜、药草一类蔬菜,确实更像一碗“汤”。
而圣诞红酒,则是一种纯粹的酒类饮品。
已经到了冬天下雪的日子,确实也到了该和圣诞红酒的日子了。
叶陵便将红酒也取了出来,打算将圣诞红酒也一并制作出来——他记得开服没多久,游戏里就该迎来圣诞活动了。他先做点圣诞红酒,到时候也好凑个热闹。
圣诞红酒的做法十分简单,先在水中加入柠檬、肉桂、蜂蜜、八角、茴香和丁香花,将这些材料里的汁水全都熬制出来以后,慢慢将水全部熬成糖浆,然后加入葡萄酒煮到温热即可。
葡萄酒在经过加热以后,酒精味会挥发掉大半,再加上其温热的口感,当真能让人在冬日里感受到一股从胸口涌起的暖。
要叶陵说的话,他觉得圣诞红酒里的肉桂味道特别让人印象深刻。他以前圣诞节的时候去德国餐厅,曾经品尝过圣诞红酒,他个人觉得这种甜甜的饮料其实已经脱离了“酒”的范畴了,更像是一种口味独特的饮品。
就是……这种饮品的口味不是每个人都能接受……
在煮圣诞红酒的同时,叶陵也将自己的那些糖水全都煮上。像木瓜炖牛奶这样的糖水,其实真正炖的只有木瓜、红枣这些配料,等它们炖软和了以后,才将牛奶倒入热腾腾的炖料中。
唯有双皮奶和姜撞奶需要直接将牛奶煮得冒小泡泡,这时候可就考验厨师的火候功力了——因为牛奶的温度必须控制在75-80度之间,不能太低,也不能太高。
在这没有温度计的游戏中,叶陵这样的熟手也只好是求助系统的烹饪技能大神了。
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