瑶看着满桌热乎乎的饭菜,再看看二人眼底的青黑,当即扬眉一笑:“那等我睡醒,我们一家三口自己做月饼怎么样?”
“那味道?”
“甜咸都做嘛。”
“行行行,都听你的。”
翟静乐的满口答应,心里盘算着要做些什么馅料了。
……
防止夫妻俩背着她偷偷摸摸的自己做菜,苏瑶眯了几个小时就在闹钟的叮铃声下醒了,换好衣服下楼,翟静和苏昌文果然已经在厨房里忙起来了。
“瑶瑶,怎么不多睡几个小时?”
翟静一阵愕然。
苏瑶三两下把早餐消灭掉,看了眼料理台上的材料,硬是挤进两人的中间位置,并理直气壮道:“说好的一家三口做月饼,你们倒是偷偷弄起来了。而且我还要多做一些送人呢,总不能让你俩这么早起来忙活。”
“我们来就行,你……”
苏昌文接下来的话在苏瑶摸上菜刀轻车熟路的切肉片时呆滞住了,他神情微敛,看着女儿的动作多了几分严肃。
苏瑶才没管两人什么想法,握住刀柄飞快的处理起眼前的东西来。
中国四大传统月饼分别为广式、京式、苏式和潮式了,每一种流派都有其特点和口感,苏瑶喜欢咸的,所以在几种类型上,苏式是做最多的。
但其他几种也稍有涉及,扫了一眼灶台,她几乎就能知道夫妻俩准备做什么口味的月饼了。
苏式的鲜肉月饼,广式的蛋黄白莲蓉月饼,潮式豆沙枣泥,以及……
五仁?
“爸,你打算做五仁的?”
苏瑶震惊了,那一小兜橘子皮她可是看的清楚呢!
“对,经典五仁口味,瑶瑶爱吃吗?”
现在说不爱,你就能不做了吗。
苏瑶幽幽看向苏昌文。
平日里不苟言笑的高壮男人头一回见到女儿这种幽怨的小眼神,忍不住笑出了声,“五仁怎么了?五仁的不好吃吗?”
“没有,爸爸做的必须是好吃的!”
苏瑶识趣的捧场,嘴跟抹了一层蜜似的,苏昌文看的好笑,手脚麻利剥果仁的时候,又冷不丁的问:“瑶瑶,你知道京式口味的月饼有几个种类吗?”
“自来白、自来红,提浆和翻毛。”
“苏式的呢?”
“烤跟烙。”
“广式的?”
“广式?它没有种类划分这一说吧,认真算,也就按照馅料分甜咸。”
……
父女俩一问一答,速度不慢,从每个式样的起源说到了制作手法上的区别,再到馅料的种类,说起别的话题,还真搭不上几句,但说起吃的,苏瑶这嘴就停不住了。
且苏昌文的问题太像是苏瑶以前被考较的时候,她尤怕回答的慢了要挨罚,嘴皮子一掀,回答的飞快。
可越快,给苏昌文和翟静的惊喜也就越多。
他们夫妻二
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