有人还是第一次见林愁在外面动手处理菜肴,不禁靠拢过来。
这是几个一看就像是有手艺在身的年轻女狩猎者。
卫天行眼睛转了转,说道,
“鸽羽色众多,唯白可入药,大灾变前曾有一味药,名曰‘乌鸡白凤丸’,这白凤,说的就是白鸽。”
“卫大人果然学识丰富。”
“大才!”
一众狩猎者与这种高端强者接触的机会并不多,既然遇上了那肯定是不会吝啬仰慕赞美之词的,没准就能在卫大人面前混个脸熟呢?
卫天行捋着并不存在的胡子,五花三层的脸和脖子都泛着光彩,
“对女人来说,鸽子富含一种叫做软骨素的东西,含量几乎能与昂贵的鹿茸媲美,常吃可以增强细胞活力,增加皮肤弹性,改善血液循环使面色红润有光泽,更对外伤疤痕恢复有很好的效果。古代民间认为,鸽肉可以预防脱,治疗少白头,甚至能抵抗‘天人五衰’。”
“而对男人来说,鸽肉强肾壮肝——尤其是强肾这一块,鸽子雌雄交配非常频密,激素分泌之旺盛...唔,有兴趣的话诸位可以去养上一公一母的鸽子,一年后,鸽群的数目会让你们震惊的。”
这老不正经的,林愁心道
卫天行正色,
“鸽子老少咸宜,尤其是对大龄女性更是最好不过,但独独一点,鸽子却并不适合二十六岁以下的年轻女性食用,可能会对某两个重要方面的育,产生非常不利的影响。”
卫天行指指围过来的几个年轻女狩猎者,
“像是这几位年轻的姑娘,老夫强烈建议你们年纪到了再开始吃鸽肉。”
几个女狩猎者你看我我看你,都说,
“哎呀,卫大人好博学哦。”
“幸亏老娘没吃过鸽子。”
“哪两个重要方面?”
“你是不是傻,女人最重要的,不外乎是...咳咳,跟你说这个干嘛。”
“多谢卫大人提醒。”
得,老家伙生生把围观群众说走了。
林愁说道,
“我说胖爷,您这为了几个鸽子,至于吗?”
卫天行昂然,
“美食重于泰山...再说,胖爷我哪里说的不对了?这可都是古时流传下来的经验教训,宝贵着呢,一般人我还不舍得告诉他呢。”
“得得的,您说的对还不成吗。”
鸽子去了毛,以黄酒和各色基本香料磨粉加盐涂抹全身,腌渍半小时备用。
林愁说,
“那就做个黄泥鸽子,再来个熏鸽子。”
卫天行嘴都合不拢了,“好好好。”
鸽子腹中塞入香茅草根和野葱,洗净一根鸽肠扎紧脖颈和肚腹开口处。
半锅酱油煮入几粒花椒大料,待酱油表面刚一冒出热气就将鸽子整个浸没其中,表面均匀的布满酱油,鸽肉皮下脂肪受热变色后捞出。
捞出的鸽子放风口放凉晾干,其中三只用猪网油裹紧三层包上锡纸。
随便从后山
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