单从那菜名的叫法,叶晨就猜到是如何做出来的,根本不用孙晓伟解释那些菜是怎么做出来的。没想到,了解到那些详细做法后,真的还是他猜想的那样。急忙让服务员将那些砂锅拿走后,剩下两个砂锅摆在在那。
孙晓伟犹豫了很久,最后都没有和他说出来。但是,从孙晓伟那神色中,叶晨看得出,似乎要比前面那几种菜的做法还要残忍变态。
“这剩下两份是什么?”叶晨问道。
“还是不要说了吧!”让那个女服务员同样将那两个砂锅拿走的时候,饭桌上就剩下了那瓶酒。
“说吧!”叶晨说道。
“是三吱儿和猴脑!”孙晓伟刚刚说出来的时候,叶晨嘴里的茅台酒直接喷了出来。
什么是三吱儿?叶晨不知道,但是他听到猴脑的时候,他就知道是什么东西。在中国文化中,有许多东西是被称为吃什么补什么。
这就是所谓的以形补形。但是,叶晨这位学了那么多年的中医医生看来,实际上,却是没有什么用处的,那只是一种有些奇怪的说法而已。
比如,在农村的时候,叶晨听说过,并且见过,村里一个小孩子读书成绩不好,那个小孩子老师和家长,都觉得他头脑有问题,头脑很笨。
这在叶晨看来,读书好不好,应该是有很多方面的问题,比如学习方法不对,或者是不认真学习。还有,并不是哪个小孩子一出生就那么聪明。
只是,让叶晨觉得奇怪的是,那个孩子的奶奶,居然去给他买回来的猪脑炖来喝,然后每天炖好猪脑给那个孩子吃,觉得那样,孩子吃得多了,就补脑,就变得聪明了。
实际上,那猪脑,确实是营养品,吃得多不能让人聪明,反而会是容易得病。因为猪脑,在中医上同样是一味药,吃得多,乱来吃,同样是有顾忌的,反而容易惹病。
现在听到居然是猴脑的时候,而且是真的那种,叶晨一下子除了反胃外,都如同想要吐出来一样。
他早就听说过,有猴脑这一道菜,但是,听说现在大部分都是用黄豆做成豆腐那一类来代替,而不是真的猴脑。所以,现在让叶晨越加觉得不舒服。
“那三吱儿,又是什么东西?”叶晨问出来。孙晓伟在他耳边小声说了一句,叶晨已经是无话可说,幸好,刚才他没有把个盖子给撬开,否则,今晚可能会是睡不着都说不定。
“晓伟,这些东西,你以后不要做碰。人和禽兽之所以不同,是因为人有自己的思想和情感。所以,做人要有原则和底线,不能碰的一定不要碰。比如,刚才那十一味菜,在你的菜谱上,以后你都不要再碰。”
这菜可能吃下去不会什么,反而会是让人觉得刺激壮胆,同样很美味。但是,吃得多了,反而真的可能会是让一个人的性格变了都说不定。
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