虽然说保持苗条的身材以及漂亮的外貌,对一个女性来说非常重要。但是,叶晨觉得,很多时候,健康才是最重要的。
而中医上,同样说过一次不能吃得过饱。但是,叶晨看得出,这法国大餐,虽然是一道菜有很多种,但是量却是不多。
还有,最主要的主食法国面包那些,这些叶晨和安妮都还没有吃。
第二道菜汤和第三道菜热开胃头盘,叶晨和安妮吃得差不多的时候,那位女服务员得到叶晨的同意,开始陆续上第四道菜鱼。
以鱼类为主的菜陆续送上来,当然还是以海鱼,贝类为主。虽然叶晨来到上海有半年多时间,同样在大家族吃过饭,但是,像现在这样吃,还是第一次。
那些各类的海鱼和贝类送上来,其中最不错的是那盘白葡萄酒奶油三文鱼。但是,奶油看着还不错,吃得多了,反而觉得腻。
看着这位女服务员在这看着的时候,叶晨觉得她看着也辛苦,能看不能吃,也就问道:“服务员,可以一次性送上来吗?”
“当然可以,只要你们不介意。”那位女服务员说道。
“那一次性送上来吧。”叶晨怕安妮再多吃一点就饱了。所以,还不如把其他道菜都送上来,看看安妮最后喜欢吃什么,都吃点。
那位女服务员下去后,很快将第五道菜,主菜,以西菌鹅肝少司牛排为主送上来,很精致的一个牛排,还有其他一些主菜。
第六道菜,热盘。有法式红酒烩鸡,烩鸭,烩牛尾,烩牛柳。
第七道菜,冷盘。有青口,三文鱼,八爪鱼,北极贝,生蚝,冻虾,冻蟹等等。只是,叶晨不喜欢吃生的,安妮也是那样。
看着一些还是生的,刚刚那两位女服务员送上来,叶晨就让她们拿走了。
如果是八成熟牛排还好,但是生的海鲜,他真的吃不下。
现在已经上到第七道菜,基本上,主要的菜都送上来,现在桌面上已经有很多。叶晨和安妮在那边吃,边喝红酒,边小声聊天,听说那幽雅的西方乐曲,觉得还是很有情调的。
轮到第八道菜,叫雪葩。其实,一开始,叶晨根本不知道什么叫雪葩,等那位女服务员送上来的时候,他看到都是一些和雪糕,奶油,配合起来的东西。
他自然没想到,这在法国菜中同样是一道传统的菜。
第九道菜,烧烤类及沙律。有各类烧烤的肉,还有各类的沙律。
第十道菜,蔬菜,是各类的蔬菜。
这些菜都送上来,一般是等到客人把主菜等吃完后,剩下的三道菜,都是饭后甜点为主。
基本上,是在吃完后,让客人再吃点饭后甜点。
从这来看,叶晨刚开始,还以为这法国大餐的菜应该不少,现在他发现自己想错了。
其实,比起中国各类菜式来说,相对还是少了。可能是因为外来品,同样有可
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