欧阳庆一进院子,看着满桌的饭菜,嘴角扬起一丝笑意,怀念道:“我就说远处都闻到了香气,真是很多年没闻到过这熟悉的饭菜香了。
”
说着,欧阳庆在桌边坐下,对李凡道:“二爷,大全就是腿脚不利索才没法出去做事,但你别看他现在这样,以前腿脚好的时候他在我老家可是小有名气的。
”
说到这,欧阳庆看向大全,问道:“大全,我记得你父亲是以前皇宫里的大厨吧?”
“是的,我家祖上七代都是皇宫御膳房的大厨,我得我爹和我爷爷的真传,做的饭菜也还是能拿上台面的……”
说到后面,大全原本露出一丝自豪的神色暗淡了下去。
他看了自己跛了的右腿,沉默着一瘸一拐回去厨房里了。
李凡听到二人的几句对话,却是有些惊讶。
这年头,乞丐的身份都这么卧虎藏龙啊?
前有欧阳庆一身鉴宝本领,现在一个瘸腿的乞丐,竟然不是一个普通的做饭厨艺,是皇家御厨的后人…
想到这,李凡却是眼睛一亮,目光看向了厨房。
大全一身御厨的本领,只要帮他解决行动的问题,在京都开个御厨饭馆不是很简单?
想想,后厨的大师傅是皇宫御膳房里厨师的后人,且家中八代都是御厨,这噱头已经足够他们开门营业了。
李凡想到这,不动声色的收回了目光。
如果大全的厨艺真的一骑绝尘,那他新的产业就能上线了。
李凡看着那浇着一层晶莹剔透的焦黄色汤汁,仿佛散发出盈盈秋水般迷人色泽的松鼠鱼,只觉得那鱼的香味直往鼻里钻,让他忍不住吞了吞口水。
没有精准的火候,和高超的厨艺,是做不出这种外脆里嫩,色泽丝滑的糖醋鱼的。
不愧是御厨的手艺,有两下子。
李凡心下对大全的厨艺信服了两分,拿起筷子夹了一筷子鱼肉放进嘴里。
一口下去,李凡瞬间瞪大了眼睛,只觉自己的味蕾绽放出了烟花一般。
那鱼皮带脆的口感和鱼鲜嫩的肉裹挟在一起,碰撞出了一场味蕾的盛宴。
李凡惊奇道:“这鱼怎么做的,口感和味道如此爽口,明明浇了汁还过了油,竟然一点都不腻!”
正说着,大全也将最后一个汤做好端上了桌。
那汤初看平平无奇,有排骨有藕,然而那汤色不似普通莲藕排骨汤那样,是雪白浓汤,那汤很清亮,看不到一丝的油滴,仿若清水一般,然而,李凡却很清楚那可不是清水。
因为此时那冒着热气的汤里,散发出来的香味虽淡,却感觉沁人心脾,仿佛夏日荷花散发的清凉气息。
这,是莲藕做的排骨汤?
确定不是薄荷做的?
李凡的目光有些好奇的落在那碗汤上。
小翠端着两碗米饭走近,看李凡在看面前的汤,激动道:“二爷,全叔做饭真的好厉害啊!他做莲藕排
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