液的十分之一,而且还含有多种杂质。
也就是说,烧一锅海水,要把九成的水分蒸发掉,盐才会开始析出。
那得费多少木炭,烧多长时间啊?
而且还只能得出含有杂质的粗盐,这样做出来的粗盐,吃起来带有苦味,距离姜羽想要的精盐,还有很大的差距。
身为一名合格的吃货,在有条件的情况下,怎么可能委屈自己呢!
既然要做,自然要做纯度高的精盐!
所以再三考虑之后,姜羽决定跳过提取粗盐这一步,直接提纯!
用姜瑶的话来说,就是犯懒!
犯懒的姜羽直接从商城里买了一些粗盐,准备通过提纯来获得精盐。
至于为什么不直接买精盐?
一嘛,自然是因为粗盐便宜啊!
精盐的制作技艺,这个时代应该还没有,价格是粗盐的十倍!
能够自己提纯,当然选择省下那一大笔花销啦!
二嘛,也是最重要的原因。
夸出去的海口,不能打脸啊……
想想她昨天,是怎么信誓旦旦地跟孙婶她们说的?
呵呵,自己挖的坑,自己填。
不仅要填,还不能白填!一会儿她还得找孙婶她们来见证奇迹!
……
看着姜羽面前的桶,好奇的三喜,忘记了害怕,“小羽姐姐,这是什么啊?”
姜羽一边搅拌一边道“这是等会要制盐的水。”
“那这水是哪来的啊?”
“从海水里提取出来的。”
当然不是啦!
这就是蒸馏水加粗盐混合出来的溶液。
这会儿底下的粗盐已经不再融化,说明已经饱和了。
准备工作都做好了,是时候召集观众了!
……
一群人围着姜羽,看着她一通折腾,然后慢慢有盐花析出。
“快看快看,真的烧出东西了……”
孙老太一脸惊奇,眼睛放光,这可是盐啊!老贵老贵了!
竟然能自个弄出来?看起来也不难啊……
要是能自己制盐,那岂不是能卖很多钱?!
如果姜瑶知道她的想法,大概会告诉她,贩卖私盐是犯法的。
但是现在,孙老太对此一无所知,看着刚出锅的盐粒,跃跃欲试道,“小羽啊,这真的是盐?弄一点我尝尝呗?”
姜羽专注着手上的动作,头也不抬道“现在还不行,等弄好了,给大伙儿都尝尝。”
虽然大伙儿看着那越来越多的颗粒,不明白这和平日里吃的盐有啥区别,但既然小羽这么说了,还是耐着性子等着吧……
直到,姜羽把一锅饱和氯化钠溶液,淋在了好不容易析出的盐粒上……
众人才忍不住想要阻止。
“等等,小羽,你这是要干嘛啊?!”
“放心吧,等着看就是。”,说着,姜羽果断地将溶液淋了上去。
然后在一片惊呼声中,众人发现,盐粒并没有如想象的那样融化。
“诶?”
“小羽,这是……什么法术吗?”
姜羽笑道“不是的。”,这其实就是淋卤的工序,但是该怎么跟他们解释呢……
倒不是不能想法子忽悠,但是……姜羽看向正在围观的一群小孩,这可是未来的花朵啊。
于是,本着培养孩子们对真相的探究精神。
姜羽抽空给他们做了一个实验……
。
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