……
“666,神t最喜欢!”
“最讨厌的环节,没有之一啊。”
“深夜放毒,防不胜防!”
观众们有句p不吐不快,然而美食烹饪还是要继续的。
河狸血已流干,剩余剥皮,开膛,解肉的工作俱是一气呵成。尽管观众看过很多次不同难度的剥皮,可看再多遍,依然觉得这一手【庖丁解牛】简直帅呆了。
网络上对于传说中的【庖丁解牛】刀法讨论很激烈,甚至有种说法是在讨论,这一手绝技,是否已经可以列入国家非物质文化遗产保护项目之中?以防再次失传!毕竟亿万富翁陈先生,似乎也并不需要一辈子当厨师,如果他不好好学,很有可能就此失传啊。
但水友们的热闹,显然影响不到现场。
肥硕的河狸被片成肉块,已经让饿极了的陈鹤等人开始自己率先串烧了,“先撸为敬!”
陈二狗对今天的辅佐食材也很满意,最棒的是黄雷找回来的食材,都可以采用,“雷哥,这些鹿蕊是哪里找到的?”
黄雷一呆,“鹿蕊?这东西叫鹿蕊啊,能吃吗?”
“可以吃的!”
陈二狗失笑,敢情他们还不认得,介绍道:“鹿蕊也叫驯鹿地衣,一般都是灌木状生长的石蕊科地衣,在这样的高山冻土经常看见。你只摘了这么点回来,应该还有很多才对。”
黄雷道:“的确有很多,当时我不认识这玩意,只是看旁边长了许多蓝莓才采摘一些回来的。不过那个地点我还记得,要不我现在过去再采点回来。”
陈二狗道:“没关系,明天再去采摘也是一样。”
“鹿蕊很好吃吗?”允儿不明所以,“我和老师一起去的,那里长了很多。”
陈二狗道:“其实鹿蕊也是苔藓的一种,主要富含碳水化合物。不过因为含有酸性物质,可能会造成胃部不适,所以必须要煮熟才能吃。中医里的石蕊就是鹿蕊的枝状体,可以清热润燥,凉肝,化痰,利湿。在欧美,也常被叫做驯鹿地衣或驯鹿苔,这是因为鹿蕊是驯鹿的重要食物。在有些地方,甚至被拿去当做治疗肾结石的祖传秘方。”
他又分掂了一下其他食材,“这里还有山莓、岩高兰和越橘,野生杜松子,这里的人用杜松子烟熏鱼。……都是无价之宝啊,餐馆里卖的非常非常贵。而且在这片满布森林和湖泊的大地上,到处令人垂涎欲滴的浆果鲜菇和野味、活鱼,这场冬雪来的太早太突然,现在看看又何尝不是好事呢,我们来的季节刚刚好!”
他兴致勃勃,预谋着明天好好去搜寻一番,其他人可没他那么心大。
“只要能吃就好!”小米心直口快,直说重点。
“要吃肉咯~”
允儿则眼巴巴看他刀子飞快滑动,飞快将一片片肥瘦相间的肉分离出来,然后下一刻就被陈二狗驱赶,无奈道:“
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