夏季时晕倒羊羊毛很短,但是到了冬季,就会产出大量的高品质羊绒,所以它很适合小型农场养殖,后来更是被米国政府列为受威胁米国家畜品种,稀有度上升,所以价格也就变得更贵了。
在它的家乡田纳西州的马歇尔县,每年十月都会举办‘山羊乐多节’,各种晕倒羊选美、晕倒羊受惊吓表现比赛,还有音乐、艺术和手工艺品展览,各种美食,吸引着各地的游客。
萧鹏对着巴顿牵回来的田纳西羊用力一拍手,只见那只田纳西羊直接四肢僵硬,直直的躺在地上,此时的它,让人都不相信这是只活羊,更像是只山羊标本。
巴顿略带歉意的说道:“萧,我知道你们华夏人喜欢吃猪肉,可是我们这里买猪肉确实不太方便,你们华夏人有羊肉吃么?”
萧鹏一副无语的表情:“巴顿,你们对我们华夏有多大的误解啊?我都不知道你们米国人眼里我们华夏人到底是什么形象了,什么叫我们吃羊肉么?我们华夏人吃羊肉的时候,欧洲人还在吃树叶呢。其实我们华夏人最早的肉食,就是羊肉,要知道古时候,牛要用来耕种,猪又没人爱吃,所以只能吃羊。在我们华夏,至少有一万种羊肉的料理方法好吧。”
“一万种?这也太夸张了吧?”简听了长大了嘴巴。
萧鹏耸肩:“好吧,我说的有点夸张,但是五百种办法是绝对能凑出来的。不要小看华夏人对吃的研究。”
巴顿点头:“就冲着这令人作呕的亚洲鲤鱼都能让你们做成这样的无上美味,你说什么我都信了。萧,不然这羊交给你来料理如何?”
萧鹏笑了:“你说了那么多,最后一句话才是你的想法吧?好吧,就按照你说的,这只羊交给我。”
乔治自告奋勇说道:“我来杀羊。”
巴顿无语的看着他:“今天太阳打西边出来了么?平时让你做这事你可是最不积极的。”
乔治挠头说道:“谁让萧做饭做的太好吃了呢?晚上琳达和艾蜜儿可能就回来了,中午这顿美食她们错过了,晚上可不能再错过了。”说完屁颠屁颠的去宰羊去了。
萧鹏笑道:“冰箱里的鱼胶冻已经可以吃了。你们可以都尝尝。”说完后去找乔治了。
田纳西羊由于它的奇特昏迷特性,宰羊是十分容易的事情,乔治刚要动手,萧鹏拦住了他,跑去找了一个干净的盆:“乔治,羊血别浪费,倒在这个盆里。”
乔治不解的看着萧鹏:“羊血留着干什么?”
萧鹏笑了:“羊可浑身是宝,我就这么跟你说吧,除了羊皮羊毛不能吃,别的地方都能吃。其实羊皮料理好了也能吃,不过还是算了吧。”
乔治听了萧鹏的话,愣在原地。萧鹏微笑道:“相信我就行了。”
乔治点点头,直接开始宰羊,这样的事情对他们来说都是轻车熟路了:“这些内脏也留着么?”萧鹏点头。
乔治嘟囔道:“你们华夏人是多节约啊,怎么什么也能吃啊。”
萧鹏笑了:“乔治,这可真不是节约,相信我,等你们尝了之后,就知道你们扔掉的是怎样的美味了。”
确实,欧美人除了法国和西班牙,几乎都不吃动物内脏,他们无法想象那么肮脏的内脏能做出什么样的美味。
作为一个华夏吃货,萧鹏对此满是鄙夷。嫌内脏不好吃?先给你做个新疆羊肚包肉,让你们吃歪了嘴巴再说!
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