众人学着归烬的样子,夹了菜铺在薄饼之中,然后卷成长条,啊呜往嘴里一塞,顿时觉得一股鲜美在口中爆炸!
竹笋和蘑菇是鲜,豆芽和土豆是脆,粉条和鸡蛋是滑,韭菜和蒜苗是嫩,种种滋味合在一起浑然一体,可仔细品味,却非重盐重味,反而是平平淡淡分外温柔,如同是母亲最无微不至的爱般润物无声,默默的滋养着味蕾和心灵,让身体和精神获得了双重满足!
众人只吃了一口,顿时就狼吞虎咽起来。
赵二三人有武功在身,更是出手如电,卷了一个又一个,夹菜的筷子丝毫不停,如同是风卷残云。
归烬看到没人动的葱丝,却是一拍脑袋恍然道:“看我这记性,这卷饼其实还有另一种吃法。”
说着她拿来了一个罐子,挖出了一些黄乎乎的酱料抹在卷饼上,又加了几片野葱丝,然后才对众人说道:“这种吃法虽然没那么多配菜,但胜在简单,也最能品出野葱的鲜美,你们尝尝。”
众人依言去试,吃了一口顿时眼前一亮,只觉得酱料甜咸适中,野葱辛辣多汁,两者相加再配上薄薄的面皮竟是分外爽口,别有一番滋味,几名小伙计本来已经吃了半饱,此刻竟是又有了胃口,连忙又卷了一个薄饼来吃,脸上都是写着满足。
赵二看了一眼黄酱,又闻了闻:“这是靺鞨人的大豆酱吧,你怎么也会,我听说这可是他们的不传之秘呢!”
“你知道大豆酱?看来你也是个好吃之人。”归烬点了点头说道:“不错,这的确是靺鞨人的大豆酱,不过我又改进了一下,加入了一些其他配料,更加符合中原人的口味,因为色泽发黄,所以我叫它黄酱。大豆酱是靺鞨人的不传之秘,不过我教了他们制作酥油茶的法子,他们便把大豆酱的制法传给了我。”
“酥油茶?”赵二更惊:“那不是吐蕃人的秘方吗?”
“是啊。”归烬又点了点头:“我是用甜醅的秘方跟吐蕃人换的。”
“甜醅?青稞米做的?”
“也可以用燕麦,不过吐蕃多产青稞,他们得了配方可是很高兴呢。”
赵二都快傻了:“可甜醅也是清宁人的秘方吧?”
“所以我是用灯影牛肉跟清宁人换的。”
“灯影牛肉不是蜀人的秘方吗?”
归烬笑道:“你知道的很多嘛。”
“那也没你多!”赵二无奈问道:“你到底去过多少地方?”
“谁知道呢,太多了,我已经记不清了。”归烬说道:“不过国内基本已经走完了,等京城的事情一了,我打算去国外走走,看看别国又有怎样的美食!”
赵二突然发现,归烬在说这些话的时候整个人都在放光,看的出来,他是真心喜欢厨艺,没有一丝一毫的杂念。
可就是这样的人,却被自己不问青红皂白的赶了出去。虽说归烬这些年
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