隔天一早,家乡菜馆前仍是挤满了早起的工人,对他们这些贫苦之人来说,能在上工之前吃上一碗家乡滋味的饭,那就是最大的享受和幸福了。
但今天与昨天不同,除了三口汤锅和一口煮面的锅之外,家乡菜馆还搬出了一口油锅。
众人好奇起来,向小福问道:“可是又有什么新的吃食?贵不贵?”
小福露出个一言难尽的表情说道:“的确是有个新吃食,也不贵,只要一文钱一份,只是味道有些……独特,你们怕是吃不惯的。”
众人一听新吃食只要一文钱立刻都是喜笑颜开,毕竟这京城什么都贵,难得家乡菜馆的东西好吃又实惠,他们能消费的起,当即打定主意定要尝尝这新吃食,至于小福说的味道独特,众人压根没放在心上,归老板的手艺高超有目共睹,他做出来的东西能有不香的嘛?
就这样,在众人的期待下,归烬拿着一个竹篦走了出来,上面还盖着一块布,待他走到油锅前将布掀开,众人连忙勾头去看,就见里面一个个青色的小块整齐码着,黑乎乎一片,一点也不好看,甚至还很丑。
“那是啥?”
“好像是豆腐,还是发霉的豆腐。”
“发霉了?那还能吃吗?”
“肯定是不能吃了啊,归老板大概是拿出来准备倒掉吧。”
“制豆腐可要不少黄豆呢,这下可惜了。”
“可惜了也没办法啊,发霉了就是发霉了,吃不得,总不能丢进油锅里去炸吧。”
最后一人说完,小福几个小伙计齐齐看了他一眼,将他看的一头雾水,还不等他问问怎么回事,就听人群一阵惊呼,他扭头一看,就见归烬真的将发霉的豆腐块扔进油锅里去炸,此刻已经是噼啪作响,沸腾不止。
周围都是穷苦人家,看的心疼不止。把发霉的豆腐丢进油锅去炸,这不是白白浪费了那一锅好油吗?正当他们想要出声阻止归烬的时候,突然从油锅里爆发出了一股猛烈的臭味,那味道像是潮湿泥土的味道,又好似腐败的羊奶,让无数人干呕起来,连忙捏起了鼻子。
他们都是穷苦人,每天风里来雨里去,见过闻过的污秽之物不知有多少,可现在这股味道却独一无二,仿佛有灵性一般往人鼻孔里钻,让人想要忽略都难,叫他们算是彻底明白了小福那句“味道独特”是什么意思。
“归老板,你做的什么啊,这也太臭了吧!”一人捏着鼻子问道。
“臭就对了,我做的就是臭豆腐。”归烬回答道。
“臭豆腐?但这么臭的东西能吃吗?”
“我是厨子,我做出来的东西自然是能吃的。”归烬笑着说道:“而且这味道严格来说也不是臭,只是有些刺鼻,等你们闻惯了,自然就能分辨出其中的清香。”
清香,别开玩笑了!
这么臭的东西,他们才不会吃,更不
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