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没想到田水说的是这个答案,程礼眉头一皱,又要去询问管家的意见,猛地想起了田地的事情,又把脖子扭了过来,打算自己在心里慢慢的思考。
李玉儿不知道程礼和阮芷娘的想法,但见他们一时间都没说话,便把自己的想法先说了出来:“我们还是先打听打听别的酒楼食铺都做什么菜,那些菜卖的好,定价怎样,那些菜的成本怎样,再商量我们怎么做吧。”
“这个我已经打听好了,五味楼的招牌菜是松鼠鱼、八宝鸭、油爆虾……”管家毫不停歇的报出了两家酒楼四家食铺的招牌菜和常用菜,还详细的说出了每家价格。
管家说完之后,见程礼只是点了点头没有别的表示,便又加了一句:“这些都是我家老二打听的。”
程礼还没有说话,阮芷娘就先笑着出声了:“罗二果然是个能干的,可惜他现在刚刚立户,还有很多事情要忙,不然食铺的事情请他主持我们也能省很多事。”
“他的事儿都是小事儿,老爷和夫人的事儿才是大事,只要您们吩咐一句,老二必定愿意赴汤蹈火。”管家娘子立马接过话茬。
管家狠狠的瞪了他妻子一眼,才恭敬的对程礼道:“小儿也就是有点小聪明,当不得夫人的盛赞,不过跑跑腿还是可以的。”
程礼深深的看着管家很久,又转头看了一眼芳芸,最终叹了一口气:“算了,他既然出去了,就该开始新的生活吧,也不用围在我跟前转了。”
“这……,这也好!等他们两个的房子修好了,就让他们搬出去。”最后管家咬牙道。
程礼还想说什么,但最终没有开口。
饭厅里的气氛有点沉凝,李玉儿想了一下开口道:“我们还是说说食铺的事情吧,田小哥刚才管家报的那些菜,你会做吗?”
“除了那几个招牌菜都做过。”田水想了一下又道:“只是有些才这两年都没做过了,怕是有些手生。”
李玉儿想了一下,看着阮芷娘道:“要不这样,等铺子里修好了,先卖早点、豆荚花生米什么的?等客人都熟悉了我们的铺子再卖其他菜?”
一听李玉儿的提议,程礼便松了眉头:“这个主意可以实行。”
“确实,这样菜的来源就先不用急了,田小哥也有时间再好好练练厨艺了。”阮芷娘也十分满意,转头又看向田水道:“你会做早点吗?”
田水自信道:“早点简单,我们桓壁县人爱吃的那些包子馒头、稀饭、饼子那些都会。”
“那油条呢?”李玉儿问道。
田水摇头:“油条我见师傅做过,不过那是个精贵的,要用油炸,不划算。”
“那早点就先做这些吧,再做点泡菜之类方便又能放的小菜低价卖,肯定也有人愿意买,等客人多了,再加其他菜也好些。”其实李玉儿心里还有快餐火锅之
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