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“这味之鲜,应该是你们以往的产业吧?”白培德直接问出声。
“老哥好眼力。”对方佩服的点了点头:“确实这百年老字号,是我老父一手创办的。”
至于为什么,后来不是他们家的了,白培德是过来人,当然是能明白。
“看着现在这酒楼,管理是越来越混乱,都是外强中干了,一个个是胡整乱整,怕是维持这表面的风光,是维持不了多久的。”刘容基说。
白培德道:“这瘦死的骆驼比马大,怎么也会撑一段时间的。”
只是,一个快百年的老字号,就这么垮下,终究是大家不愿意看见的事。
“既然今天能遇上,也算是一种缘分,不如一块儿坐下喝喝酒聊聊天?”白培德主动开口邀请着。
“我也正有此意,一起,我作东请客。”刘容基邀请着众人。
大家没有推辞,在刘容基的盛情邀请下,去了一家新开不久的店。
后来,白童她们才知晓,这一家新开不久的店,就是刘容基开的。
虽然“味之鲜”这个老字号店不在,但家传的手艺还在。
刘容基是回去,亲自下厨掌勺,做了几盘拿手的菜上来,让大家品尝品尝,另外就提起邀请,请白培德来他的店中,跟着当掌勺师傅。
白培德听着这样的请求,哈哈大笑起来。
估计这些人,真的把他当成大厨师了。
“说句实话啊,老哥,我根本就不是什么大厨师大师傅,让我品尝品尝还行,让我动手,是根本不行的。”白培德笑着回答:“没看刚才我一直说了半天吗?完全就是一个光说不练的假把式。”
众人都跟着捂着嘴笑了起来。
确实,平时在家,都极少看见白培德下厨房做什么的。
“那……”刘容基看着孙淑华,又看着夏小云:“这不是你带的徒弟吗?”
孙淑华赶紧回答:“不是的,不是的,我就是他们家的保姆,这个是我女儿。”
这一次,刘容基真的傻眼了。
他还真以为是遇上了高人。
“那怎么这小丫头,都能有这么好的一手刀工?”他又指了指孙淑华:“那她脍出来的豆腐怎么也这么好吃?”
“我都说了,我在他们家当保姆,能炒菜做饭,这自然是基本的。”孙淑华强调:“只不过,白老爷子经常指点我,说他喜欢往里面加点什么,不喜欢加点什么,指点得多了,也就慢慢成这样了。”
初初她没感觉,只是为了讨好白培德的品味,但今天出来,才知道,原来自己的厨艺,居然也这么厉害了。
“对啊,我就感觉,是白爷爷在一边坐阵指挥,我就感觉,哪有我做不出来的东西。”夏小云也是满满的骄傲。
这一下,刘容基就不厚道的,当众开始挖人材了。
他对孙淑华道:“既然你是他们家当保姆的,不如来我们家当厨师吧?你放心,工
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