“说的也是呢,乔安要是把这份心思省下,用在搞学术上,都能构思出一篇新论文了。”
奥黛丽这次倒是没有跟弟弟唱反调。
“说到论文,乔安,你上次投稿的那篇论文,有消息了吗?”海拉尔问。
乔安迟疑了一下,最后还是把不久前收到的回信拿出来,递给海拉尔。
锡安姐弟立刻探头过去,好奇的看向信纸。
看过《奥法评论》编辑部的回信,他们才得知乔安的论文已经通过审稿,即将于本月中旬登上核心期刊,都由衷为乔安感到高兴。
马车在学院区的一家餐馆门前停了下来。
海拉尔率先下车,引领乔安和锡安姐弟走进餐馆。
今天这顿饭是奥黛丽请客,餐馆则是海拉尔这个“地头蛇”帮她挑的。
餐馆不大,很有家庭氛围。老板本人兼任主厨,夫妇俩都是来自旧世界海蓝王国的移民,餐馆也是主打富有浓郁海蓝乡村风味的菜式。
海拉尔已经提前跟餐馆打过招呼,预定了主菜——一道烹制起来颇费工夫的“脆皮烤猪肉卷”。
这道海蓝乡村特色菜,选用上好的五花肉,切成长方形,大到可以铺满砧板,厚度足有一寸。
猪肉表面仔细涂抹以迷迭香、百里香、鼠尾草、黑胡椒、柠檬和盐调和而成的馅料,再卷起来,用棉线扎紧,放进炉膛烘烤。
猪肉烤至半熟取出,将切成块的甜椒、洋葱、马铃薯、胡萝卜和芦笋等时蔬放进烤盘,浸透肉中渗出的油脂,再把猪肉卷放在蔬菜上方的烤架上,将烤盘送回烤炉,直至猪肉完全烤熟。
乔安他们在桌旁坐下不久,这道主菜就上了桌。
老板娘亲手将拆去绵线的猪肉卷,切成猪排大小,搭配烤蔬菜分入餐盘,最后淋上秘制调味酱汁。
烤到火候恰好的猪肉卷,外皮红润油亮,口感酥脆,切开后肉汁四溢,散发出浓郁的香草气味,再配上一杯泛起雪白泡沫的清爽啤酒,着实令人食欲大动。
乔安叉起一块烤肉塞进嘴里,鲜美的滋味在口腔中爆发,味蕾顿时获得全方位无死角的极大满足。
唯有美食,才能给他带来如此纯粹的幸福感。
锡安姐弟也吃得赞不绝口,夸奖海拉尔选了一家好餐馆。
奥黛丽倡议大家干杯,庆祝乔安成功发表论文,立刻获得霍尔顿和海拉尔的响应。
乔安正在埋头吃肉,见状连忙放下刀叉,与三位好友干杯,灌下一大口啤酒。
他平时几乎不碰酒精类饮品,对啤酒花特有的苦涩味道也有点抵触,不过难得与朋友出来聚餐,破例喝一杯,活跃一下气氛也不错。
不试不知道,啤酒与烤肉真乃天造地设的绝配,微微苦涩的口感,恰好发挥出解除油腻的妙效,一口酒,一口肉,简直停不下来的节奏!
享用美食的同时,乔安也没有忘记正事,就向坐在对面的
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