猪脑子,岂不是说东荒王猪脑子?万一被东荒王知道了,不死也得脱成皮。
在他们谈话时,朱屠夫已经收拾好猪头肉了,用笋炒后端上来,余生夹一筷子,差点把舌头吞下去。
确实美味。
相较于余生做的猪头肉,朱屠夫的猪头肉调味不多,不给人味蕾的刺激,而是很单纯,让人记住的香。
余生忍不住向朱屠夫竖起大拇指。
朱屠夫得意一笑,余生一怔,终于明白朱屠夫为何一直板着脸了。
这笑浮现他脸上,就像车祸现场。
他领余生到肉案上,继续传授,用刀指着每块肉,告诉余生哪块最适合做什么样的食材。
余生受益匪浅,系统也在不断学习中,已经奖励余生两张法术白卡了,功德值也给了两百点。
朱屠夫取肉不同于常人。
在取下猪头后,对猪肉不再刀劈肉爿,而是用一把一尺来长的小刀剔肉。
用他的话说,这样取肉部位才精确,而且不伤肉质。
他剔肉的手法娴熟,游刃有余,肥的,瘦的,槽颈肉,五花肉,腰眉肉,臀尖肉,指哪剔哪。
剔下一块肉,就做一道菜,余生跟着学。
如此下来不下十道,余生不只厨艺上有心得,更有了十几张法术白卡,两张妖气卡,功德值还上涨一千多点。
这挣得也太容易了,余生心说。
系统在念头之中道:“协助系统完善菜谱和厨艺,帮助系统融入大荒,奖励一直很丰厚。”
既然如此,余生觉着以后得去拜访下一鬼和一丐。
时间到申时和酉时之间,烹饪继续,庄子生他们一边等一边吃,以为人多,也不觉肚饱。
唯一不好的是少酒喝,为此庄子生抽空去提了一大坛子酒过来。
在大荒猪下水是不做的,在余生又得到两张法术白卡后,一头猪吃到了末尾,只剩下两块猪后腿瘦肉。
这两块瘦肉带着皮下脂肪,是余生特意要求朱屠夫留下的。
在虚心讨教后,余生决定动手烹制一道蒜泥白肉,让朱屠夫现场指点。
他从荷包里取出蒜和调味,这荷包是小姨妈特意缝制的,平时藏衣服里,需要时可把系统的东西兑换在里面。
蒜泥白肉对于肉,讲究软嫩不干柴,在朱屠夫指导下,余生察言观色,已慢慢掌握火候,因此这次做的很成功。
最后把调制的调味汁浇在白肉上,趁着热气端上桌。
叶子高提起筷子要尝,被余生打掉了,他取一双筷子递给朱屠夫,“朱师傅,尝一尝。”
盘子里的肉匀薄大张,上面浇着红亮的汁,蒜味浓郁,看着就让人很期待。
朱屠夫夹一块肉缓缓放进嘴里,一股热气伴着酱油、大蒜和辣混合的香味直扑味蕾。
这些味道在热下相互激发,将猪后腿那两块瘦肉肥而不腻的滋味发挥到了极致。
“好!”内敛的朱屠夫忍不住赞一声,这道菜蒜味浓厚,香辣鲜美,让人食欲大振。
他回头对余生说:“这道菜做的很好,我也做不出更好的。”
余生高兴的笑了,在听到系统又奖励一张妖气卡后,更是咧着嘴合不住。
不过他不骄傲,看着朱屠夫又尝一口,虚心问道:“若用封豕肉,这火候又该如何把握?”
朱屠夫惊讶的看着他,“你有封豕肉?”
余生点头。
“妖兽肉做起来更美味。”朱屠夫说,“不过封豕肉也是猪肉,把握火候的法子你已经学会了。”
方才做蒜泥白肉时,朱屠夫就见余生已经掌握了,那会儿还诧异余生悟性之高来者。
那是高看余生了,事实上是在朱屠夫指点下,系统完善了菜谱。
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