端着炒肝儿和包子,徐拙和季明宇找了个空位坐下。
包子是现蒸出来的,皮薄馅大,感觉汤汁都要透出来了。
徐拙用筷子夹了一个送进嘴里,刚一咬开,包子馅中的那些汤汁顿时就流了出来。
香!
这包子吃起来味道真香。
而且在嚼的过程中,能够感受到面皮的筋道、馅料中的肉粒和里面的葱末。
嚼起来口感十足,满嘴流油。
吃了一个包子之后,徐拙拿起勺子,刚准备尝一口这满是蒜香味儿的炒肝儿时候,突然发现季明宇也拿着勺子在吃。
这让徐拙很是好奇:“你们京城人吃炒肝儿不是直接端着碗顺着边吸溜吗?还说这是京城的文化,你这咋用勺子了?”
季明宇吃了口包子说道:“说内些话的基本上都不是京城人,顺着碗边吸溜稀饭跟吃饭吧嗒嘴一样,都是陋习,哪就成文化了?
很多人都煞有介事的给别人说,看到这些话心里就烦。
把陋习当成文化,你说得多无知的人才会这么干?
而且吧,这外面饭店里的碗,有没有洗干净咱暂且不说,就算洗得很干净,但是一想到这碗几分钟前被人顺着边吸溜了好多遍,你不觉得恶心吗?
别说外面,哪怕在家里吃饭,我要敢这么端着碗滋滋溜溜的顺着碗边吸溜,我爷爷非拿大耳刮子贴我不可。
要饭的才那么吸溜呢,正经人家谁会这么教育孩子啊。
反正我认识的年轻人,没一个这样的,家长也不允许这样吃饭。”
听了季明宇的吐槽之后,徐拙拿勺子的手微微颤抖。
舀炒肝儿时候都不敢贴着碗边,总觉得不干净。
炒肝儿入口,首先就是淀粉的那种滑腻感,里面还带着浓浓的卤汤味儿。
配上最里面包裹着的大肠段或者猪肝片,吃起来倒是挺带感的。
而且这里面有着大量的蒜末,蒜香味儿已经融入到了炒肝儿的方方面面,所以吃起来不腻,反而让人有种胃口大开的感觉。
好吃的炒肝儿配上好吃的包子,真是绝配。
两人吃饱喝足,离开了这家依然还在排队的炒肝儿店。
到了外面,徐拙立马到边上一家小卖部买了瓶矿泉水。
炒肝儿配包子吃起来倒是不错,不过吃到最后就觉得有点咸了,所以这会儿喝两口水中和一下。
季明宇倒没有喝水,因为他已经习惯了这种饮食方式。
“徐拙哥,你想去哪玩儿?我爷爷可是说了,让我一整天都陪着你,你是想去故宫啊,还是想去八达岭?”
徐拙:“……”
就不能有点建设性的意见吗?
按照今早的计划,徐拙本想吃完饭去季家烤鸭店的后厨看看呢,但是刚刚在炒肝儿店把潜心好学的技能用了之后,他就没了去后厨的心思。
因为已经没法偷师了,去了也白去。
但是别的地方,好像也没啥逛的了。
798之类
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