五万块钱,买肉的话能买几千斤了,魏君明不管自己吃还是饭店用,都绝对用不了这么多。
他给曹坤这么多钱,主要是想帮曹坤一把。
自从他离婚后,生活就一塌糊涂,而他的父母还在农村住着,所以能帮一把就帮一把。
曹坤有些为难的问道:“师父,五万块钱买肉的话能买好几千斤了,你咋个能吃辣么多?”
他就这点不好,说好听点叫实诚,说不好听就是死脑筋。
有五万块钱先拿着就行了呗,吃不完就慢慢吃嘛。
魏君明说道:“这五万块钱是我预付买腊肉的钱,不过我可是有要求的,只要农村那种土猪做的腊肉,什么部位都行,五万块钱给我……给我五百斤腊肉就行,你觉得怎么样?”
曹坤还能说什么,肯定一万个赞成了。
算下来一百块钱一斤,哪怕全部用农村养的土猪也能赚一多半。
而且魏君明没要求时间,曹坤完全可以让曹妈妈在家养两头猪,或者让亲戚帮着养几头猪,明年杀了做成腊肉,这样品质有了保证,赚的钱也更多。
当然了,曹坤也明白,这是魏君明在帮他,他点点头,答应了下来。
把腊肉放在厨房挂起来,然后大家开始吃饭。
徐拙坐在于可可身边,夹了一块中间摆着的拆烩鱼头尝了尝,味道确实很棒。
鱼肉做得鲜嫩可口,汤汁浓郁,而且因为里面的骨头已经被抽了出来,所以可以尽情的大口吃。
尝了几口拆烩鱼头,徐拙又吃了一些鱼片,喝了小半碗鱼汤就放下了筷子。
“儿砸?你怎么不吃了?不合你的胃口?”
徐拙摇摇头:“刚刚吃腊肉焖饭吃饱了,明天给你们做哈,绝对让你们满意,不吃腊肉焖饭真不知道腊肉会那么好吃。”
姚美香得意的笑笑:“我们四川啥子不好吃?哪样都好吃得不得了。可惜,要跟着你们去中原,还不知道吃不吃得惯那边的饭菜……”
于可可连忙说道:“那就看给你做饭的人的手艺了,他要是用心给你做,去哪都跟在蓉城一样。”
说完,这丫头还轻轻踢了魏君明一下。
这种表现时候,自己的干爹总是会慢半拍。
倒是徐文海,总能恰到好处的奉承到陈桂芳,而且还显得很自然。
徐拙坐在沙发上用手机搜索着腊肉焖饭的教程,顺便还搜索了一下复制酱油。
没想到这玩意儿在川菜中的地位还不低,很多菜品中,特别是凉拌菜,都有复制酱油的存在。
这让徐拙有些好奇起来,不知道在做蒜泥白肉时候加入复制酱油,味道会不会更好一点儿。
虽然买来的复合酱油各种味道都有,但是那都是用添加剂合成的,跟这种自己熬制的酱油真是没法比。
或许别人不清楚,但是从小跟厨师接触,徐拙对各种调味品都比较熟悉。
在他的认知中,凡是大批
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