“哇哈哈,隔壁小孩儿来喽!”
徐拙正品尝他做的网油鸡卷的时候,小丫头跑了进来。
不等徐拙招呼就捏起一根吃了起来。
徐拙有些诧异:“你怎么没去上课?”
今天是周一,按说课程最紧张,结果她居然偷摸跑进了厨房。
难道逃课的老毛病又犯了?
“周末几个大学联合举办半程马拉松比赛,报名的人可以去操场练习跑步,我看大家都报了名,也跟着报了……”
就小丫头这身板,别说跑半程马拉松了,跑个两千米都够呛。
她报名纯粹就是方便逃课。
比如现在,报名的学生都在操场练习跑步,这丫头却跑到了面馆。
徐拙也懒得问她为什么不好好在操场跑步这个问题了,因为这丫头肯定说跑累了要补充体力之类的话。
对于这丫头,徐拙早摸清了她的脉门。
不过正好,从今天开始,郑佳要连着四天不上班。
这丫头可以在前台顶班。
“徐爷爷、冯爷爷,赶紧来尝尝啊,这网油鸡卷做的真好吃。”
冯卫国笑呵呵的走过来,捏着尝了一根,香酥可口,确实好吃。
不过老爷子却没尝。
根据徐拙做的步骤和加调味料的多少,他就能把味道判断个大概。
上了岁数的人,对这种油炸食品不是很感兴趣。
他更喜欢喝点粥什么的。
这样才养生嘛。
不过对于徐拙做的网油鸡卷,老爷子还是发表了一下自己的看法。
“小拙,用火腿丝提鲜,虽然味道不错,但是还不够鲜,你可以让鲜味儿更浓郁一点,这样鸡卷的味道才更好。”
嗯?
老爷子这话的意思。
不就是第二种网油鸡卷的做法嘛。
第二种增加的海苔片和冬笋,就是增加鲜味用的。
至于那根胡萝卜条,作用倒不是很大。
纯粹是为了颜色更好看一点。
徐拙装作认真思索的样子说道:“我想想哈,增鲜的食材就那么几种,我想想用什么比较好。”
他一样一样的说着,跟老爷子探讨该怎么往里加。
老爷子没想到徐拙的悟性这么好,这会儿反正不忙,便和徐拙认真的探讨起增鲜的食材了。
讨论到最后,基本上把第二种做法给描绘了出来。
徐拙开始动手做。
刚刚炸出来的网油鸡卷被小丫头吃了个大半,这会儿一听还有更好吃的,她把盘子往建国手中一塞,就拿着DV开始拍摄。
好久没拍过徐拙做菜的视频了,趁着这会儿不忙,拍个网油鸡卷。
这道菜貌似很简单的样子,正好让徐拙教大家做一样。
以前老说一看就会,一学就废。
这道菜的难度不大,只要食材准备齐备,真的能够一学就会。
面对镜头,徐拙倒是不怵。
他甚至还讲了一下做这道菜的要点。
然后,开始准备食材。
海苔片店里有现成的。
因为紫菜汤一直有不错的销量,
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