在麻辣羊蹄煲生意爆棚的时候,老柳火锅经过中午的口碑发酿,下午及晚上的生意也是越来越好,虽然还远远称不上火爆,但相信凭借这良好的口碑效应,不用多久就能迅速的火爆起来。
当晚,等麻辣鸡煲与麻辣羊蹄结束营业后,今天的营业额也就出来了。
结果让柳下辉非常满意。
麻辣羊蹄煲的体量虽小,但因为生意爆棚,营业额直接冲破了三千大关。
老柳火锅体量大,生意也还可以,营业额也冲破了八千大关。
利润柳下辉懒得计算,直接调出了金手指面板:
【等级:svip7】
【禽兽类:鸡、鸭、鹅、鸽、羊、兔、鹌鹑、牛、猪、狗】
【水产类:待开启】
【蔬菜类:待开启】
【水果类:待开启】
【经验值:63/70】
【属点:0】
【金币:618618】
【员工:63】
这便是将近两个月来的战绩,对比两个月前,金手指的等级从svip4升到了svip7,同时开启了羊、兔、鹌鹑三个分类。
而总利润,也达到了一百二十几万。
除去买车,租商铺与装修,给买地的定金,以及各种杂七杂八的支出,柳下辉手中还掌握的资金大概在六十万左右。
之前买地签协议的时候,标明了最迟三个月就得付钱,现在缺额还有六十万左右,如果按之前的利润计算,起码还得两个月左右才能凑出这笔钱来。
可现在都已经是5月份了,两个月后那就是7月份,早已经超过了三个月的期限,那宝中宝那块宝地可能就买不成了。
不过这种况也是在柳下辉的意料之中,他大张旗鼓的投资羊火锅店,就是想加快自己的赚钱速度。
而今天的利润出来后,当即给柳下辉吃下了一颗定心丸。
原本这段时间以来,每天的利润一直保持着一万出头的样子,待今天老柳火锅与老柳麻辣羊蹄煲开业之后,利润瞬间从一万出头飙升到了一万五左右,足足增加了将近五千的利润。
其中,老柳麻辣羊蹄煲大概贡献了一千六七的利润,而老柳火锅则贡献了大概三千多的利润。
不过,老柳麻辣羊蹄煲的利润,也差不多到极限了,上升空间已经极为有限。但老柳火锅的极限,却还早着呢,利润还有极大的上升空间。
并且,老柳火锅推出的办会员充值优惠活动,也获得了不少顾客的支持,第一天的充值金额虽然不高,仅仅只有五千多块钱。
但柳下辉相信,随着火锅店的生意越来越火爆,这会员充值金额肯定也跟着水涨船高。
……
这个年代的餐饮跟后世不一样,除了早餐店以及一些小吃店面对的是普通顾客以外,那些饭店火锅店以及价格高一些的夜宵店,面对的都是有些经济条件的顾客。
在后世普通顾客只要愿意,一
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