然是德国人啦。德国佬在吃佩奇这个领域,不愧是能跟大吃货帝国分庭抗礼的存在。一对德意志乡下夫妻,一没抗生素,二没兽用疫苗,小圈饲养,居然能把黑猪养得这么健康、肥壮。
爱了爱了。
“默克尔婶婶,我要那两个猪前腿好不好?”
“好好好,没问题。”大婶连声答应道。
‘馋公子’的大名,经过保罗那张破嘴的官方认证,这小镇上下早已无人不知、无人不晓。
“史蒂夫少爷可还有看上的,我让老头子快些给你弄。”
那我可就不客气啦~
“猪心、猪肚、猪肾,我还要那个大猪头。”
除了向来不入嘴的肺脏,史蒂夫老实不客气,把大半的猪下水都要了。要不是猪粉肠的肠衣,是人家煮香肠必不可少的。估计这货还会连猪肠子一起打包。
“没问题!”
“内脏猪头帮你洗干净,等下送庄园去。”
说话间的功夫,默克尔大叔已经麻利的把两条猪前腿,连着饭勺骨,都卸好了。德国佬杀猪,利索程度不比史蒂夫前世在菜市档口看的猪肉佬差。技术堪称庖丁解牛了。
史蒂夫有点犯难。
这倒不是说大少爷十指不沾阳春水,碰不得血腥热气的猪腿。主要是吧,两根大蹄髈,连肉带大骨的,怎么滴也有二十多斤。这重量对10岁孩童还是有难度的。史蒂夫想拿走,除非他沾着血水扛上肩。
失算啦!
果然出门就该把大胡子带着的。
“舍尔,舍尔你死哪去啦!”
默克尔大婶扯开嗓门,喊出来一个半大少年。名为舍尔·默克尔的半大少年个子虽然不高,但身材相当精壮。大猪腿子一手拎一个,安安静静跟在东家少爷后面出了门。
“舍尔…”
这名字史蒂夫好像有点印象,“你有什么特别擅长的吗?”
“我眼神特别好啊~”
“在来美国之前,”
“我已经是村里最好的牧羊人啦!”
“我还见过大海呢……”离开了母上的视野,少年人变得特别活泼,叽叽喳喳说了一路。
舍尔这个名字,来源于德语Schafer(舍夫尔)的简音,大意是牧羊人。大概他的名字,也是这么来的。从初始职业的技能来看,牧羊人可以转职优秀的掷弹兵,似乎也能成为优秀瞭望手?
到红楼庄园放下猪腿,舍尔才意犹未尽的离开了。
给钱?
你什么时候见过毙鼠山庄的村霸,拿村民东西还要给钱的?
开始猫冬后,小镇居民的社交活动指数陡然上升。大雪封路,哪都去不了,就溜家窜户呗。默克尔大叔送猪头和下水过来的时候,客厅里的保罗正好瞅见了。
“史蒂夫,你又要做什么好东西?”
“去去去,边上呆着去!”
厨房里烧锅的史蒂夫没个好气,大勺菜刀搁手边,头钻在一袋子里找什么东西,“别来烦我!”
十年没喝过一口粥的老广,
就是这么暴躁!
据某些路边社FakeNews说,美国从17世纪开始有种植水稻。
但这几年来,麦克斯家的商队四处跑图,也没给史蒂夫带回来哪怕一把稻米。谢天谢地,霍福德去加州,沿途收集奇怪玩意,终于给他弄回几袋大米。
这也不奇怪。加州本是后世美国最大的水稻种植区,而且这地方都有华人了,怎么可能没稻米?
安娜帮手洗干净了猪肚里外,登时就被搁进翻滚的大锅中。
史蒂夫一手勺子打沫,一手锤着胡椒粒。“妈,你把猪心剖开,洗干净血水,再用清水泡上,回头放屋外上冻。”
撇完沫子盖上猪肚锅,史蒂夫开始横刀片掉腰骚。“大锅里猪脚勾出来,放冰水里,把皮再刷一遍,就没你事啦。”
安娜:(灬ꈍꈍ灬)
看着儿子黑魔法般的操作手法,安娜夫人觉得自己好没用啊!作为家庭主妇,居然连主厨的职务都被剥夺了。。
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