热气腾腾的小铜锅里烧着热水,没有放多余的佐料。
新鲜切好的小羔羊很薄
这种羊肉没有膻味,热水一涮,不蘸料入口,也能吃出淡淡的奶香细嫩。
一斤的羔羊肉切成一大盘很快就见了底。
铜锅里烧的是院子里的井水,水质清甜,清汤白水里最多点缀上几片蒜花。
清水锅羊肉,旁边是回锅卤煮出来的羊杂碎,老鸭汤用紫砂煲细细煲了一个下午,汤色带着油花,香味浓郁。
晚上既然是打边炉,除了小羔羊肉,还切了几碟白萝卜,春笋,酸菜,老豆腐
后厨灶台上,顾野切完菜就被赶出了伙房。
棠棠记得,裴家嫂子说过,灶台就是女人的战场。
家里总不能让男人家的,整日泡在伙房里,围着大锅转悠。
平常家里的一日三餐,大部分都是棠棠准备。
想当初这小丫头烤个地瓜都能烤成黑炭,再看看如今的手艺,其中除了年岁的增长,也少不了裴大嫂的调教。
熬着时间等开饭,顾野中途又溜回了房间。
他脱掉督妖司的御史官服,换了件墨青色的短打。
回房翻找简人出品的小画册
幸好东西完完整整的藏在枕头下,没有翻动过的痕迹。犹豫再三,为了唐简人的一片心意,顾野最终还是没有把小画册扔到灶火里。
当然,他换了一个更隐秘的地方藏了起来
此书不可轻阅,魔性之大,让顾野粗读几眼,关元穴的热血就驱之不散,凝于气冲。
足足让他默了三次静心的经文,才散去身体里的燥热。
半蹲在小马扎上,等着晚上的饭食。
换做一般人家,简单的晚食也就这样了。
顾野和棠棠,为了节省银子,遇到好事的日子才舍得这样阔气一把。
若不能去裴大哥府上蹭饭,两个人吃食什么的,往往吃的简单
“阿野,来接个手。
饭好了,你不用等我的,快些吃点东西。”
图个凉快,晚上的饭食放在了院子里的小竹桌上,再搬两个竹凳马扎。
近夜的天气,较为凉爽。
裴纶之前的老宅,落户在老城巷拐的地段。
这里谈不上繁华,但左邻右舍的街坊人都不错
一般到了晚饭的时辰,家里待不住的男人,大碗扒拉几筷子饭菜,凑到胡同口,下棋,听书,看皮影的啥都有。
今晚难得回个早,顾野也不去图那个乐子。
往常北镇抚司当值,回到家里不是深夜就是三更
像今天这样,赶个大早回家,实属不易。
端着一个汤盆,汤盆是过热水的手擀汤饼。
煮熟的汤饼用老鸭汤浸泡,或者拌着卤煮杂碎的酱汁干吃,都是绝佳的配菜。
帮着棠棠端过汤饼,顾野寻了一个桌子上的空位,放下今晚的主食。
他拿起梨花酿的白瓷酒壶,往棠棠位置上的小酒盅里斟酒一杯
“不差这一口吃食,倒是你忙活了这么久,快些坐下
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