9月是个成熟的日期,农村的金秋也是最美的,播下去一个多月的稻谷绿油油的一片,颜色漂亮极了。
各种果子也争相散发出最诱.人的颜色和味道,曾尛这天一收完草果,就看到一簇簇的山里红野果子红透了。
今天的天,一缕云丝也没有,湛蓝湛蓝的,比起后世的雾霾天,她忍不住多吸了几口气。
山里红一般生于林缘及河岸、杂木林中,刚开始她听到村里人说,山里红可以吃了的时候,还以为是山楂,结果今天摘下来一颗尝尝,觉得又不是。
注意哦,这里提到的山里红并非山楂,只是和山楂很像,叫法也类似而已,它们二者还是存在较为明显的差异。
第一山楂的果实较小,而山里红的直径则要略大一些。
第二山楂的果实大多数为球形,而山里红的果实球形、梨形都比较常见。
第三山楂的果皮为深红色,表面分布着浅褐色的小斑点;相比之下,山里红的果实果皮颜色为鲜红色或亮紫红色,表面的小斑点则为灰白色。
第四在叶片方面,山楂植株的叶片铺普遍小于山里红的叶片,而且其羽裂更深。
第五就口感而言,山楂酸中带甜,但整体更偏向于甜味,而山里红则根据品种的不同有酸有甜。
但不管是山楂还是山里红,每年的这个时候,人们都喜欢将这种采摘下来做山楂酱一样的吃食吃!
是的,这几座山上,有野生的山楂,也有野生的山里红,懂得二者区别的人们会将他们区分开后再做酱。
一般山上的山里红都长得不是很高,树叶葱绿,树枝上布满了一公分长的小刺,到了秋天树上就结满了红通通的小果子,一眼望去,那千枝万杈好像挑起了一盏盏红灯笼,红通通的一片,真惹人喜爱。
每年秋季一来,人们常将山里红或者山楂切片晒干后保存起来,平时拿出一些给孩子吃,有时也会用来招待前来拜访的客人。
赶在霜降前采摘收集山里红或者山楂,放置在阴凉通风的地方,可以存放较长的时间。
曾尛为了采摘山楂和山里红,不惜练就了一身爬树的好本领,这些果子被她摘下来之后,直接就扔进了空间的框框里,当然是分类摆放好的,山楂也是一种药材,对比而言,卖山楂到药房要比当做普通的食物贵。
新鲜的山楂在超市根据季节的不同,价格也不同,应季的时候正常价格在五元一斤。
而山楂干在空间药房能卖到一斤十块钱左右。
山里红只是一种野果,算不得正常的水果和药材,这个没有价格对比,索性直接都送到药房。
一天折腾下来,山楂摘了二百斤,山里红只摘了一百斤,最后送到药房一卖。
二百斤新鲜山楂卖了一千二百元,比她预估的五元还好了点儿,难道是因为品相好,所以涨价了?
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