四个人在琼狩猎回来之前就在丁笑家的棚子里隔出了一个鸡窝。不过据丁笑估计,等这几只长大了就得放到空着的仓房里去养着了,现在这个绝对是一暂时居所。好在自家挖了个菜窖空出了两间仓房。
琼回来的时候被这几个孩子的举动弄得有点儿懵,但经过丁笑的全方位立体式的演说讲解之后,他就马上意识到这“养殖”的好处了。并且表示在最近捕猎的时候一定会尽量捉活的,毕竟在第一场冬雪之前,安全区还是会有些猎物可以捕捉到的。就比如这种下蛋不看时候,孵出来也注定没办法在野外长大的动物幼崽。
虽然没有吃上长尾鸡,但大家伙儿还是尝到了丁笑的手艺。
丁笑在查看自己赶集前搜集和晾晒的东西时,把那一袋茶果给翻了出来。晾晒之后的茶果比新鲜的时候更清香,当然因为水分的蒸发干果肯定要更苦一些。所以丁笑抓了一小把干茶果,拿出十颗来煮“茶”喝,另外的那些则用石磨给磨成了粉,跟珍珠果面粉混在一起,揉成了面团。
面团被分成小小的剂子,再被丁笑按成圆饼形状。在小面饼的中心放上拌了面的糖粉,最后四周团起将糖包裹在里面,用双手把面团再一次揉圆。
因为面团里掺了茶果粉,所以揉出来的面团是淡绿色的,一个个小圆球看上去相当漂亮。最后丁笑再用陶盘里刷上一点儿猪油,放到大罐子里去蒸。上汽之后等了十分钟,茶果圆子就做好了。不过丁笑后来反省了一下,这样的大陶罐实在是不合适用来蒸东西,还是要去找华地伯伯定一个陶制的大蒸锅才可以啊。笼屉神马的还是等明年春暖花来了之后再说吧。下一拨自己干脆就当汤圆煮了吧,蒸什么的真费劲,刚才绝对是脑抽了。
蒸熟的茶果比生面团的时候还要绿,在这个季节,天河村这边已经很难看到嫩绿色的东西了,所以这小小的一颗颗茶果圆子实在是招人喜欢得不行。
所有人都迫不及待等着丁笑分食,但这一个个木勺子举到自己面前,笑笑突然觉得压力好大。脑海里突然想起坤经常耍赖张嘴要自己“投食”的行径,微微一笑,但紧跟着又在心里叹了口气。还要好几天才能回来呢。
连同捕猎回来的贺阿爹在内,六个人六个茶果圆子被分别送进嘴里。头一个惊呼的人肯定是京。“这个太好吃了!外面有点儿苦,可是里面甜甜的。”明明一口吃这么多糖的话会很齁得慌,但这个就完全不会了。
其他人纷纷表示出好吃的心情,但明显这一个盘子上的十八颗完全不够吃的。于是丁笑重新烧水开煮,琼和绿熙还有京都加入了包糖入面团的队伍。
吃着茶果圆子,喝着茶果煮的茶水。清香的茶水虽苦,却会在咽下去之后口中回甘,再配上
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