“笑一个嘛。”尤咏甜甜地说,拿着手机对着面前的两人。
在尤咏的要保持干净卫生的强烈要求下,姚青和季云初各穿了一条围裙,款式图案一模一样:粉色的格子,波浪形的花边,后背背带式,金黄色的向日葵图案。用尤咏的话说:你们两个这样站在一起真是萌到爆啊,一看就知道谁是攻君谁是受君。我要拍下来传给姐妹淘,馋死他们。
三个男生一头黑线。
就着冰箱里现有的食材,两人各做一道菜,最后由刘何洋,尤咏这两名裁判评出胜负,要求裁判要公平以及公正。话说要是真由这两个门外汉来评谁高谁低的话着实就有些可笑了。俗话说的好,行家一出手,就知有没有。只要菜做出来,这二人心中自然就能明白对方的水平是否在自己之上。
季云初一点不客气,要先选。他选了一尾鱼,橙子,香菜。他想做橙汁菠萝鱼。盛夏时节,益食鱼肉,加上水果的清香,必定美味爽口。
姚青本来也想选鱼的,做一道麒麟鱼,这道菜做起来很快,二十多分钟就能搞定。既然被季云初选了,只好作罢。正好看到冰箱里有一个碗装的酒酿,于是姚青想到了一道菜,虽然这道菜他只做过一遍,且父亲当时并不十分满意,现在有机会正好再试一次,于是选了方腿肉,鸡脯肉,香菇,黄瓜,胡萝卜,红青椒,葱叶,皮蛋,卤鸭胗,冰箱里剩下的东西几乎他都选了一点。
厨房地方够大,灶具各用半边,两人完全可以同时开始。而且尤咏为了学烹饪买了一堆炊具调料啥的,那叫一齐全。
这边季云初先处理鱼,手起刀落,几下把鱼骨剃掉,看得尤咏一阵赞叹,直呼好厉害。剩两片完整的鱼肉,干净利落。把每片鱼肉修成前窄后宽的模样,鱼肉表面刨十字刀花,用精盐、绍酒、葱姜汁腌上。季云初用干净的白毛巾仔细地揩了揩手,再将毛巾折好摆在案板边上,这才漫不经心地转身看姚青的进度。
这边姚青已经将鸡脯肉切成小片腌上。锅里烧着水。案板上正在处理胡萝卜,切丝,速度并不是很快,但是稳且细,一看便知道绝对是练过很多年的。看来这个姚青倒是有一点真本事。
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看他选的材料,季云初一时还猜不出他要做什么。案板边上放着他从橱柜里找出来的最大的一个盘子。酒酿和鸡肉?还有这些乱七八糟的,奇怪的搭配。而且现在有三双眼睛紧盯着他看,他竟是完全不受一点干扰的样子,好像完全沉浸其中了。
季云初的菜先好了。刨过花的鱼肉一经热就完全展开了。本来这道菜是要热油炸的,但是明显就不养
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